Brunhilde van Livebarrels en Orval: Belgische kracht en verfijning op Maltese
Een geurige moutbasis, Belgische gist, elegante hop met Saaz en Styrian Golding — Brunhilde van Livebarrels is geïnspireerd op de legendarische Walkuren: intens maar in balans, soepel met een zuivere afdronk. Naast haar staat Orval van Brasserie d’Orval — voor sommigen een onmisbaar dagelijks drankje, voor anderen een cultobject om in de kelder te laten rijpen: simpelweg een van de beste bieren ter wereld. Beide online verkrijgbaar bij Maltese met verzending door heel Italië.
🛒 Ontdek Brunhilde op Maltese | 🛒 Ontdek Orval op Maltese
Brunhilde: aromaprofiel
- Basis: pale/pilsner mouten met Munich of Vienna voor biscuitachtige tonen en volheid
- Gist: Belgische stam met kenmerkende fruitige en estervormende profielen
- Hop: Saaz en Styrian Golding — bloemig en kruidig aroma, elegant en niet agressief
- Karakter: balans tussen moutige rijkdom en hopzuiverheid, soepele afdronk
Gastronomische combinaties
- Gerijpte en harde kazen
- Wit vlees en delicate gerechten
- Traditionele Belgische keuken: moules-frites, carbonnade flamande
- Ambachtelijke snacks voor een karaktervol aperitief
Hoe serveren
- Temperatuur: 8–12 °C om de aroma’s van de Belgische gist te benadrukken
- Glas: tulpglas of Belgisch glas — ontdek de glazen op Maltese
Wil je leren hoe je bieren zoals Brunhilde proeft?
De Cursus Ingrediënten Ambachtelijke Bieren van Maltese is een complete videocursus met 6 inbegrepen bieren: leer mout, hop en gist herkennen door te proeven.
