Bezoek de Baladin-brouwerij in Piozzo: gids voor bier-toerisme in Piemonte
Piozzo is een kleine gemeente in de provincie Cuneo, in het hart van de Langhe in Piemonte. Hier richtte Teo Musso Baladin op in 1996, waarbij hij een dorpscafé transformeerde tot een van de beroemdste ambachtelijke brouwerijen ter wereld. Als je een liefhebber bent van craft beer, is een bezoek aan Piozzo een onvergetelijke ervaring.
Kun je niet naar Piozzo komen? Bestel de Baladin-bieren bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur →
Waar ligt de Baladin-brouwerij
De Baladin-brouwerij bevindt zich in Piozzo (CN), Piemonte, ongeveer:
- 30 km van Cuneo
- 60 km van Turijn
- 80 km van Genua
- 150 km van Milaan
Piozzo ligt in het hart van de Langhe, het gebied dat bekendstaat om Barolo en truffels — een perfecte bestemming om wijn- en bier-toerisme te combineren.
Le Baladin — het café waar het allemaal begon
Voor de brouwerij was er Le Baladin: het café dat Teo Musso in 1986 in Piozzo opende, waar hij begon te experimenteren met Belgische bieren en de eerste recepten ontwikkelde. Het café is nog steeds open en is het ideale startpunt voor elk bezoek:
- Het volledige Baladin-assortiment van tap en fles
- Lokale keuken gecombineerd met de bieren
- Authentieke sfeer, zoals in de jaren ’90 toen alles begon
- Vaak persoonlijk aanwezig: Teo Musso
De brouwerij: wat te zien
De brouwerij in Piozzo is een van de meest geavanceerde van Italië op het gebied van technologie en duurzaamheid. Rondleidingen bieden de mogelijkheid om te zien:
- De productieruimte — de grote gistingsvaten en het brouwproces
- De rijpingskelder — waar speciale bieren zoals Xyauyù en Metodo Classico maanden of jaren rusten
- De Baladin Farm — de velden waar Italiaanse gerst, tarwe en hop worden verbouwd
- De brouwerijwinkel — waar je limited editions en producten vindt die elders niet verkrijgbaar zijn
De proeverijen
De begeleide proeverijen in de brouwerij laten je de volledige Baladin-lijn proeven, met uitleg over stijlen en ingrediënten. Sommige speciale bieren zijn alleen ter plaatse verkrijgbaar:
- Seizoens- en experimentele bieren die niet in de distributie zijn
- Limited editions van Xyauyù en Metodo Classico
- Ongefilterde bieren uit het vat
Hoe organiseer je je bezoek
- Reservering: rondleidingen in de brouwerij moeten vooraf worden gereserveerd via de officiële Baladin-website
- Beste periode: lente en herfst, wanneer de Langhe op zijn mooist is
- Combineren met: een bezoek aan de Barolo-wijngaarden (Barolo, La Morra, Castiglione Falletto liggen op enkele kilometers), de truffelmarkten van Alba (oktober-november)
- Overnachting: Piozzo heeft lokale accommodaties; anders zijn Cuneo of Alba handige uitvalsbases
Kun je niet naar Piozzo komen? Bestel online
Als je de brouwerij niet kunt bezoeken, vind je bij Maltese.beer het volledige Baladin-assortiment met verzending binnen 24-48 uur door heel Italië:
- Classici Baladin — de selectie iconische bieren
- Xyauyù Oro 2019 — de meditatie barley wine
- Metodo Classico 2019 — de in de fles hergiste schuimwijn
- Nazionale — het Italiaanse bier met 100% Italiaanse hop en tarwe
Veelgestelde vragen over het bezoek aan Baladin
Waar ligt de Baladin-brouwerij?
De Baladin-brouwerij ligt in Piozzo (CN), Piemonte, in het hart van de Langhe. Het is ongeveer 30 km van Cuneo en 60 km van Turijn.
Is het mogelijk om de Baladin-brouwerij te bezoeken?
Ja — Baladin organiseert rondleidingen met proeverij. Reserveren via de officiële Baladin-website is verplicht.
Is er een winkel bij de Baladin-brouwerij?
Ja — de brouwerij heeft een winkel waar je limited editions en producten vindt die niet in de reguliere distributie zijn. Voor het standaardassortiment kun je bestellen bij Maltese.beer met verzending binnen 24-48 uur.
Wat is er te zien in de buurt van de Baladin-brouwerij?
Piozzo ligt in het hart van de Langhe: op enkele kilometers vind je de Barolo-wijngaarden, de truffelmarkten van Alba en de mooiste middeleeuwse dorpjes van Piemonte.
Bestel de Baladin-bieren bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur →
Wil je meer weten over de Baladin-bieren? Lees onze complete gids over Baladin-bieren.
