Nazionale

Nazionale Baladin — Het eerste bier ter wereld met 100% Italiaanse ingrediënten

Nazionale is het eerste bier ter wereld gemaakt met 100% Italiaanse ingrediënten — en wie anders dan Baladin had deze mijlpaal als eerste kunnen bereiken? Gerst, tarwe, hop en gist: allemaal geteeld, geselecteerd en geproduceerd in Italië. Een ketenproject dat het concept van Italiaans ambachtelijk bier heeft getransformeerd.

Sensoir profiel

• Kleur: Intens goudkleurig met een lichte troebelheid — aanhoudend wit schuim
• Neus: Evenwichtige geur met fruitige, kruidige en moutige tonen — accenten van kamille en citrus
• Smaak: Direct en gemakkelijk drinkbaar, met Italiaanse hop die een delicate en zuivere bitterheid geeft
• Afwerking: Fris, kruidig, met het karakter van Italiaanse hop rechtstreeks geoogst in Piozzo (CN)

Het Italiaanse ketenproject

Nazionale is ontstaan uit een ambitieus project: aantonen dat Italië alle ingrediënten kan produceren die nodig zijn voor een uitstekend bier. Teo Musso werkte jarenlang samen met Italiaanse boeren om inheemse hopvariëteiten te ontwikkelen, direct geteeld op de velden rond de brouwerij in Piozzo. Het resultaat is een bier dat het terroir in elke slok vertelt.

Hoe te serveren

• Temperatuur: 6-8°C
• Glas: Tulpen- of pintglas — om de aroma’s van de Italiaanse hop te versterken
• Moment: Aperitief, maaltijd, elk moment — het is een dagelijks bier van absolute kwaliteit

Aanbevolen combinaties

• Italiaanse keuken — pasta met tomatensaus, risotto, pizza margherita
• Vis — gefrituurd, carpaccio, rauwe zeevruchten
• Verse kazen — mozzarella, burrata, stracchino
• Italiaanse vleeswaren — prosciutto crudo, bresaola, mortadella

Bestel Nazionale Baladin online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij gecontroleerde temperatuur. 100% Italiaans, van de grond tot het glas: bestel nu.