Collectie: Biova

Het eerste Italiaanse craftbiermerk dat  ongerverkocht brood gebruikt in de productie. Sterker nog, het gebruikt ook pasta en rijst, afhankelijk van de recepten. Een jong project, ontstaan in Turijn in samenwerking met veel bakkerijen en restaurants die hun onverkochte brood aan Biova leveren, dat het omzet in  uitstekende craftbieren.