Collectie: Brasserie de Rochefort

Brasserie de Rochefort — Belgisch Trappistenbier (Het is geen kaas)

Onder de Belgische trappistenbrouwerijen is Rochefort een van de bekendste en meest geliefde. Vaak verward met de smakelijke Franse kaas — die echter "Roquefort" heet — zullen we ons ooit niet meer vergissen? Waarschijnlijk niet, maar het hoort bij de bierfolklore.

De Drie Wonderen

• Rochefort 6 — de lichtste uit de lijn, amberkleurig en kruidig, met een grote drinkbaarheid
• Rochefort 8 — het hart van de productie: complex, fruitig, met tonen van karamel en kruiden
• Rochefort 10 — de beroemdste, een van de grootste bieren ter wereld: dicht, omhullend, om bij stil te staan

Pas enkele jaren geleden heeft de brouwerij het assortiment uitgebreid met de Triple (roze kroonkurk) — die volgens velen echter nog niet kan tippen aan de drie wonderen van de basislijn.

Wil je weten in welke van de drie koriander wordt gebruikt? In alle drie. De precieze hoeveelheid is onbekend, aangezien het niet eens bij de ingrediënten staat — Belgische brouwers, zoals in dit geval, houden hun geheimen graag voor zich. Dat zei ook Kuaska.

Bestel nu de bieren van Rochefort bij Maltese — beperkte voorraad, verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇧🇪