Collectie: Maltese Academy: de cursussen over bier

Maltese Academy - De cursussen over ambachtelijk bier

Ben je nieuw in de wereld van ambachtelijk bier en wil je een hulpmiddel dat je begeleidt bij de eerste stappen van het proeven? Of ben je al een expert en wil je thematische verdieping over specifieke en bijzondere onderwerpen?

Ambachtelijk bier is een enorm en rijk gebied vol nuances, daarom is het leren kennen ervan veel meer dan nieuwsgierigheid: het is een echte zintuiglijke reis, en zoals elke reis heeft het zijn eigen sherpa nodig.

Maltese Academy brengt de ultieme cursussen van Maltese bij je thuis om ambachtelijk bier eindelijk eenvoudig te maken, ontworpen voor iedereen die deze ervaring thuis wil beleven. Het is meer dan een cursus, het is een echte begeleide proeverij die je comfortabel op je bank kunt volgen, alleen of met vrienden. En als je vrienden hebt die liefhebbers zijn, kun je onze cursussen altijd cadeau doen.

Duur van de cursussen: 15/20 minuten

Wat is Maltese Academy

Maltese Academy is het educatieve project van Maltese gewijd aan opleiding en verdieping over ambachtelijk bier. Via videocursussen, begeleide proeverijen en educatieve inhoud willen we de kennis van craft bier toegankelijk maken voor iedereen, van absolute beginners tot ervaren liefhebbers die specifieke thema's willen verdiepen.

Hoe de cursussen werken

Elke Maltese Academy cursus bevat:

• Selectie themabieren - Speciaal gekozen bieren passend bij het thema van de cursus
• Geleide video-les - Professionele videocontent van 15-20 minuten
• Gestructureerde proeverij - Stapsgewijze gids voor het proeven van elk bier
• Onderwijsmateriaal - Technische fiches, proefnotities en verdieping
• Onbeperkte toegang - Je kunt de inhoud bekijken wanneer je maar wilt

Voor wie zijn de cursussen bedoeld

Beginners en nieuwkomers

Als je voor het eerst kennismaakt met de wereld van ambachtelijk bier, begeleiden onze basiscursussen je bij het ontdekken van de fundamentele stijlen, de proeftechnieken en de taal van bier. Je leert aroma's, smaken en kenmerken herkennen en ontwikkelt een bewust en verfijnd smaakpalet.

Gevorderde liefhebbers

Als je de basis al kent maar dieper wilt ingaan, stellen onze themacursussen je in staat om specifieke stijlen, bijzondere biergebieden, geavanceerde productietechnieken en complexe gastronomische combinaties te verkennen.

Experts en kenners

Ook experts vinden waardevolle inhoud: verticale cursussen over zeldzame stijlen, vergelijkende proeverijen, verdieping in spontane fermentaties, barrel aging en andere geavanceerde technieken die je kennis verder verrijken.

Voordelen van Maltese Academy-cursussen

Comfort van je eigen huis

Je hoeft niet te reizen, reserveren of strikte tijden te volgen. De Maltese Academy-cursussen volg je wanneer je wilt, waar je wilt, in je eigen tempo. Op de bank, in de keuken, in de tuin of waar je je ook het prettigst voelt.

Gedeelde ervaring

Je kunt de cursussen alleen volgen voor persoonlijke verdieping, of er een sociale ervaring van maken door vrienden uit te nodigen die ook van bier houden. Een begeleide proeverij is een geweldige gelegenheid voor een andere, leerzame en leuke avond.

Inclusief geselecteerde bieren

Elke cursus bevat de benodigde bieren voor de proeverij, speciaal geselecteerd door onze beersommeliers om het thema optimaal te vertegenwoordigen. Je hoeft niet apart bieren te zoeken, selecteren of kopen: alles is al klaar.

Professionele didactische kwaliteit

De inhoud is gemaakt door gecertificeerde beersommeliers met jarenlange ervaring in professionele opleiding en proeverijen. Duidelijke taal, toegankelijke uitleg, technische verdieping waar nodig.

Korte en geconcentreerde vorm

15-20 minuten geconcentreerde inhoud, zonder onnodige vulling. Kom direct ter zake, leer wat nodig is en proef de bieren bewust. Ook perfect voor wie weinig tijd heeft maar niet op kwaliteit wil inleveren.

Beschikbare cursusonderwerpen

Maltese Academy biedt cursussen over diverse thema’s en niveaus van verdieping:

Basiscursus - Introductie tot ambachtelijk bier

Perfect voor beginners: verschil tussen Lager en Ale, belangrijkste bierstijlen, proeftechnieken, serveertemperatuur, juiste glazen, hoe een etiket te lezen.

Stijlcursussen

Diepgaande verticale studies over specifieke stijlen: IPA en varianten, Stout en Porter, Belgian Ale, Sour en Wild Ale, Duitse Lager, tarwebieren en meer.

Geografische cursussen

Verkenning van biertradities uit landen en regio’s: Belgische bieren, Duitse bieren, Amerikaanse craft, Italiaanse bieren, Britse tradities, opkomende scenes.

Geavanceerde themacursussen

Barrel aging, spontane fermentaties, hop en hopgebruik, mouten en granen, gisten en fermentatie, foodpairing met bier, bieren om bij te mediteren.

Seizoenscursussen

Bieren voor elk seizoen: verfrissende zomerbieren, kruidige herfstbieren, robuuste winterbieren, bloemige lentebieren.

Perfect cadeau-idee

De Maltese Academy-cursussen zijn een origineel en gewaardeerd cadeau voor vrienden die van bier houden. In plaats van de gebruikelijke proefbox geef je een complete educatieve ervaring die kennis verrijkt en een moment van plezier en ontdekking biedt. Perfect voor verjaardagen, Kerst, Vaderdag of elke speciale gelegenheid.

Hoe Toegang te Krijgen tot de Cursussen

Koop de cursus die je interesseert, ontvang de geselecteerde bieren thuis samen met instructies om toegang te krijgen tot de videocontent. Volg de video-les, proef de bieren volgens de aanwijzingen van de sommelier en verdiep je met het meegeleverde lesmateriaal. Simpel, effectief, leerzaam.

Certificaten en Getuigschriften

Na het afronden van sommige gevorderde cursussen ontvang je een deelnamecertificaat dat de verworven vaardigheden bevestigt. Een erkenning van je leertraject in de wereld van ambachtelijk bier.

Continue Updates

Maltese Academy is een voortdurend evoluerend project. We voegen regelmatig nieuwe cursussen toe, werken bestaande inhoud bij en reageren op verzoeken uit de community. Schrijf je in voor de nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws.

Ondersteuning en Hulp

Heb je vragen tijdens de cursus? Wil je dieper ingaan op specifieke onderwerpen? Ons team van beer sommeliers staat klaar om je via e-mail te ondersteunen. Elke cursus bevat ook een FAQ-sectie met antwoorden op de meest gestelde vragen.

Waarom Kiezen voor Maltese Academy

Ervaring en Expertise

Onze beer sommeliers hebben jarenlange ervaring in training, professionele proeverijen en bierselectie. Elke cursus is het resultaat van diepgaande expertise en echte passie.

Toegankelijke Benadering

Wij geloven dat ambachtelijk bier voor iedereen toegankelijk moet zijn, zonder snobisme of onnodige technische termen. Onze cursussen spreken een duidelijke, begrijpelijke en boeiende taal.

Kwaliteit van de Bieren

De bieren die bij de cursussen zijn inbegrepen, worden met dezelfde zorg geselecteerd als de rest van de Maltese-catalogus: alleen kwaliteitsproducten, perfect bewaard en representatief voor de stijl of het thema.

Totale Flexibiliteit

Volg de cursussen wanneer je wilt, zo vaak als je wilt, in je eigen tempo. Geen deadlines, geen verplichtingen, maximale vrijheid.

Begin je Reis in Ambachtelijk Bier

Of je nu een nieuwsgierige beginner bent of een ervaren liefhebber, Maltese Academy heeft de juiste cursus voor jou. Verken de catalogus, kies het thema dat je interesseert en begin aan een zintuiglijke reis die je kennis en plezier in het proeven van ambachtelijk bier zal verrijken.

Maltese Academy - Waar ambachtelijk bier cultuur, passie en gedeeld genot wordt. 🍺📚