Alla Ceca van Baladin

Alla Ceca — Lager Ceca — Baladin x Budweiser Budvar

Alla Ceca van Baladin is de eerste lager van Baladin, ontstaan uit de samenwerking met Budweiser Budvar: een authentiek Tsjechisch stijl, gemaakt met 100% Italiaanse grondstoffen — gerst uit Basilicata, hop geteeld op enkele meters van de brouwerij in Piozzo, water uit de Maritieme Alpen. 5,5% vol., in een blikje van 33cl.

Om de Boheemse traditie te respecteren, heeft Baladin zijn installatie aangepast voor de decoctie — een techniek die zelden in Italië wordt gebruikt en die de Tsjechische lagers hun karakteristieke broodachtige tonen en maltediepte geeft. De originele Budvar-gist, speciaal naar Italië gebracht, maakt het geheel compleet.

Smaaknotities

• Kleur: Diep goud, aanhoudend crèmig schuim
• Neus: Kruidige, licht bloemige tonen, gerstemout
• Mond: Malt in balans met de harmonieuze bitterheid van de hop, uitzonderlijk drinkbaar
• Stijl: Czech Lager — decoctie, originele Budvar-gist
• Alcoholpercentage: 5,5% vol. | Formaat: 33cl blik | Serveren: 6–8°C in Teku

Aanbevolen combinaties

Vleeswaren, halfgerijpte kazen, Tsjechische en Beierse keuken, worstjes, braadstukken. Perfect als bier voor bij de maaltijd.

Bestel Alla Ceca online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Italiaans van oorsprong, Tsjechisch van karakter: bestel nu.