Bahia Guava Gose

Bahia Guava Gose — Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)

Een Gose die naar tropische zomer smaakt.

Bahia is de guava Gose van Mister B, een ambachtelijke brouwerij uit Lombardije in San Giorgio Bigarello (MN), bekend om zijn creatieve lijn en een innovatieve aanpak die nooit concessies doet aan kwaliteit. De naam zegt alles: Bahia roept stranden, warmte, felle kleuren en de exotische zoetheid van guava op — een tropische vrucht met geurig vruchtvlees en een unieke smaak, tussen vijg en aardbei met bloemige tonen.

🏆 Erkenningen

• 1e plaats Birra dell’Anno 2019 — de meest prestigieuze onderscheiding in het Italiaanse bierlandschap.
• Onmisbaar Bier — Slow Food Gids voor Italiaanse Bieren — toegekend aan producten die zich onderscheiden door absolute organoleptische waarde en een uitstekend algeheel evenwicht.

Sensoir profiel

De Gose is een Duits stijl met gemengde gisting, traditioneel gekenmerkt door een lichte melkzuurzuurheid, een vleugje zoutigheid en een onweerstaanbare drinkbaarheid. In Bahia verandert de toevoeging van guavavlees dit klassieke patroon in iets volledig origineels: de vrucht verzacht de zuurgraad, voegt natuurlijke zoetheid toe en een exotisch aroma dat je al bij de eerste blik in het glas waarneemt. Strogeel van kleur, fris en doordrinkbaar, met een levendige carbonatie die elke slok versterkt.

De overheersende sensaties bij het drinken zijn drie, perfect in balans: de typische melkzuur zuurgraad van de Gose, de zoutigheid van het zout die de aroma’s versterkt en het gehemelte reinigt, en het exotische fruit van de guava die alles omhult met tropische zoetheid en een geurige, aanhoudende afdronk.

Aanbevolen combinaties

De lichtheid en fruitige zuurgraad van Bahia maken het perfect bij exotische gerechten en zomerse maaltijden: ceviche van witvis, gemarineerde carpaccio met citrus, garnalenspiesjes, gekruide gefrituurde kip, tropische salades, verse geitenkazen en desserts met exotisch fruit. Ook uitstekend als zomerse aperitief, puur, koud en net geopend.

Wie is Mister B?

Mister B is een ambachtelijke brouwerij uit Lombardije, gedreven door passie voor innovatie en kwaliteit. De basislijn in 33 cl blikken staat voor consistentie en uitmuntendheid, terwijl de speciale, seizoensgebonden en samenwerkingslijnen een creatieve en stijlgrensloze aanpak tonen. Bahia behoort tot deze geest: een bier dat niet bang is om te durven.

Bestel Bahia Guava Gose bij Maltese en haal een slok tropische zomer in huis. Snelle verzending door heel Italië, vers bier uit Lombardije.