Circle

Circle — American Lager Gluten Free | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG)

De ambachtelijke glutenvrije lager die niet inlevert op karakter.

Circle is de eerste glutenvrije referentie van Birrificio Altotevere: een American Lager die de Duitse traditie van ondergistende lagers combineert met de Amerikaanse passie voor aroma en dry hopping — in dit geval met Centennial hop. Licht, soepel en verfrissend, met een onderscheidend en verfijnd karakter dat haar onderscheidt van elke industriële lager. Perfect voor wie op zoek is naar een kwaliteitsambachtelijke glutenvrije bier, zonder concessies aan smaak.

Sensory profiel

Goudkleurig en helder, presenteert Circle zich met een neus van citrus, tropisch fruit en kruidige tonen die een zuivere en vloeiende drinkervaring beloven. In de mond zorgt de typische neutraliteit van ondergistende gisten voor een frisse en soepele basis, waarop de Centennial hop aroma en persoonlijkheid toevoegt. Verfrissende afdronk, nooit saai.

• Stijl: American Lager
• Alcoholpercentage: 5,1% ABV
• IBU: 20
• Kleur: Goudkleurig
• Gisting: Lager
• Overheersende sensaties: Fris — Citrus — Fruitig
• Serveertemperatuur: 4–6°C
• Aanbevolen glas: Biconisch / Amerikaanse pint
• Glutenvrij ✔
• Ideaal moment: Lente / Zomer

Aanbevolen combinaties

De lichtheid en frisse citrus van Circle maken het ideaal bij zomerse en lichte gerechten: ceviche van vis, gefrituurde zeevruchten, rauwe groenten, salades, verse kazen, omeletten, stukjes gefrituurde kip en wit vlees gemarineerd in citrus.

Bestel Circle bij Maltese en ontdek de glutenvrije American Lager van Birrificio Altotevere. Snelle levering door heel Italië, vers bier uit Umbrië.