Mezzo Fatto
Mezzo Fatto van Birrificio WAR: De Explosieve Session IPA met een Milanese Hart
Mezzo Fatto is het kleine zusje van Tutto Fatto, dat de aromatische explosiviteit behoudt terwijl het alcoholpercentage wordt gehalveerd. De eerste echte "vruchtensap" - of hop-sap - van het Milanese Birrificio WAR, dat in heel Italië bekend staat om zijn super hoppige bieren.
Zelfs na een paar van deze zou je moeiteloos de puntjes op het etiket moeten kunnen verbinden, zonder je pen neer te leggen. De aperitief die je altijd wilt, zomer en winter!
Technische Kenmerken
Stijl: Session IPA
Alcoholpercentage: 4,0% ABV
Kleur: Licht goud
Gemaakt met een grote selectie Amerikaanse hoppen, is Mezzo Fatto een concentratie van tropische en citrusaroma’s in een licht en drinkbaar lichaam. Het lage alcoholpercentage (4%) maakt het mogelijk om te genieten van de aromatische explosiviteit zonder de alcoholimpact van Tutto Fatto.
Smaaknotities
In het glas presenteert Mezzo Fatto zich als licht goudkleurig, helder en sprankelend, met een fijne en aanhoudende witte schuimkraag.
In de neus is het een explosie van hoparoma’s: rijpe mango, ananas, passievrucht, roze pompelmoes, mandarijn en lychee verweven zich in een ongelooflijk intens aromatisch boeket. Een echte "hop-sap" die meer aan een tropische smoothie doet denken dan aan een bier.
In de mond is het lichaam licht maar nooit waterig, met een levendige koolzuur die de aroma’s versterkt. De smaak volgt trouw de tropische noten uit de neus, met een matige bitterheid die de moutzoetheid in balans brengt. De afdronk is schoon en verfrissend, en nodigt uit tot een volgende slok.
De drinkbaarheid is uitzonderlijk: met slechts 4% ABV kun je meerdere glazen drinken zonder zwaar te worden, perfect voor lange aperitieven en sessies met vrienden.
Aanbevolen Combinaties
Mezzo Fatto is perfect voor:
- Zomerse aperitieven en happy hours
- Barbecues en grillgerechten
- Pizza margherita of marinara
- Salades en frisse gerechten
- Gegrilde of rauwe vis
- Verse kazen (mozzarella, stracchino)
- Drinkmomenten met vrienden
Ideale serveertemperatuur: 4-6°C
Aanbevolen glas: Pint of Tumbler
Session IPA: Explosiviteit Zonder Compromis
Mezzo Fatto bewijst dat een Session IPA net zo explosief kan zijn als een Double IPA, maar dan met minder alcohol. De ironische naam speelt in op het feit dat het "half gedaan" is vergeleken met Tutto Fatto (8%), maar de aromatische explosiviteit is er volledig.
De aperitief die je altijd wilt, zomer en winter: verfrissend, hoppig, drinkbaar en onmogelijk om te stoppen met drinken!
Birrificio WAR uit Milaan is in heel Italië bekend om zijn super hoppige bieren. Met Tutto Fatto, Mezzo Fatto en Amen heeft WAR bewezen een meester te zijn in het maken van explosieve en drinkbare IPA’s.
Mezzo Fatto vertegenwoordigt WAR’s interpretatie van de Session IPA: licht van lichaam, explosief in aroma’s, perfect voor elke gelegenheid.
Bestel Mezzo Fatto bij Maltese: snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij gecontroleerde temperatuur. Ontdek het "hop-sap" van Birrificio WAR!
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Dettagli |
|
| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2026 |
| Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI

