Miami 82

Miami 82 is de tropische Session IPA van Birrificio WAR, uit Cassina de’ Pecchi (MI): een lichte en soepele bier die in blik de levendigheid en kleur van een zomerse avond brengt, met een exotisch fruitig profiel dat nooit verveelt.

De naam roept warmte, lichtheid en stijl op — en het bier maakt die belofte waar: een slank en drinkbaar lichaam dat aroma’s van mango en papaja ondersteunt, met een matig bittere, citrusachtige afdronk van cedro, schoon en uitnodigend voor de volgende slok.

Proefnotities:

• Neus: mango, papaja, tropische citrusvruchten, bloemige tonen
• Mond: licht, soepel, zacht fruitig, citrusachtige afdronk met herinneringen aan cedro
• Structuur: goudkleurig, licht lichaam, levendige koolzuur, fris en drinkbaar

Serveren op 5–7°C in een pint- of tumblerglas. Perfect te combineren met etnische gerechten, taco’s, zeevruchtensalades, verse kazen en zomerse aperitieven.