Moinette Ambrée

Moinette Ambrée: waarschijnlijk een van de meest onderschatte referenties van Dupont, althans in Italië, maar zeker een van onze favorieten hier bij Maltese. De echte charme van dit bier is volgens ons het vermogen om het rustieke karakter van de karamellisatie van de mouten uit te drukken, die plaatsvindt tijdens het maischen op open vuur. Een slok die je gedachten terugvoert naar het verleden en met een enorm potentieel qua pairing, dankzij de diepte van zijn geroosterde, fruitige en zeer intense honingachtige tonen. Niet zozeer een pubbier, maar zeker een uitstekende partner voor je diners met smaakvolle gerechten en je belangrijke barbecues.