Casabase Glutenvrij

Casabase Gluten Free — Hoppy Belgian Ale Gluten Free | Podere La Berta, Brisighella (RA)

Belgische traditie en internationale new wave, glutenvrij.

Casabase is de Hoppy Belgian Ale gluten free van Podere La Berta: een hedendaagse synthese tussen de Belgische brouwtraditie en de internationale biernew wave. Europese en Amerikaanse hopsoorten ontmoeten elkaar op een basis van Belgische gist, wat een complex aromaprofiel en een verrassende drinkbaarheid creëert. Een bier dat twee talen spreekt — en ze allebei goed beheerst.

🏆 Erkenningen

🥇 Gouden Medaille — World Gluten Free Contest, Rimini
Casabase wint de gouden medaille in de felbevochten categorie van licht gehopte bieren. Een erkenning die het onderzoek en de zorg beloont die in elke productie van Podere La Berta worden gestoken, van de meest traditionele bieren tot de ambachtelijke glutenvrije varianten.

Sensoir profiel

Diep geel, licht troebel met een compacte witte schuimkraag. In de neus dansen de kruidige en grassige tonen van Europese hop samen met de citrus- en harsachtige tonen van Amerikaanse hop. In de mond speelt de aanzet tussen de zoetheid van de fruitige en kruidige esters geproduceerd door de Belgische gist en de aroma’s van de hopblend. Bittere afdronk, maar niet te droog, met een lichte ABV die uitnodigt tot een volgende slok.

• Stijl: Hoppy Belgian Blond Ale
• Alcoholpercentage: 4,8% ABV
• Kleur: Diep goudgeel, licht troebel
• Gisting: Hoog (Belgische gist)
• Overheersende sensaties: Zoet fruit — Specerijen
• Glutenvrij ✔

Aanbevolen combinaties

Een zeer veelzijdig bier, geschikt voor elk type aperitief en voorgerechten die niet te sterk gekruid zijn. Ook uitstekend bij wit vlees, barbecue en etnische gerechten. De kruidigheid van de Belgische gist en de frisse hop maken het een uitstekende tafelgenoot in elk seizoen.

Wie is Podere La Berta?

Podere La Berta Craft Beer is het bierproject dat Toscane en Romagna verbindt — twee regio’s, één passie. Opgericht in Brisighella (RA), herontdekt PLB de grote klassieke bierstijlen en onderzoekt het nieuwe trends zonder de diepe landbouw- en wijnbouwcultuur van de herkomstgebieden te vergeten. Ambachtelijke bieren die een verhaal vertellen dat al geschreven is en nog geschreven moet worden, tussen authentiek vakmanschap en gezelligheid.

Bestel Casabase op Maltese en ontdek de bekroonde Belgian Blond Ale gluten free van de World Gluten Free Contest in Rimini. Snelle levering door heel Italië, vers bier uit Romagna.