Doppelbock

Doppelbock — Duitse Sterke Lager — Birrificio RIVERSA

Doppelbock van Birrificio Riversa: een ondergistend bier in Doppelbock-stijl met Duitse inspiratie. Donker amberkleurig met een rijke, romige schuimkraag, de aroma’s zijn zeer intens en breed — tonen van karamel, gedroogd fruit en honing. Vol van lichaam maar niet te zwaar, goed in balans door de bitterheid van continentale hoppen. Een volle en bevredigende afdronk. Luppolo d'Oro Beste Italiaanse Bier 2023.

Proefnotities

• Neus: karamel, gedroogd fruit, honing, intens en omhullend mout
• Mond: vol, zacht, gebalanceerde continentale bitterheid, volle en bevredigende afdronk
• Stijl: Doppelbock — ondergisting, Duitse inspiratie, donker amber
• Brouwerij: Birrificio Riversa — bekroond met Luppolo d'Oro 2023

Geschikte combinaties

• Wild, braadstukken, gerijpte kazen, kwaliteitscharcuterie. Serveer op 8–10°C in een pul of tulpglas.

Bestel Doppelbock online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Bekroond, vol van smaak, Duits van oorsprong: bestel nu.