Eiche Doppelbock

Eiche Doppelbock — Doppelbock Affumicata al Rovere — Schlenkerla, Bamberga

Eiche Doppelbock is de kerstbier van Schlenkerla — het sterkste bier van de brouwerij: een Doppelbock met 8% ABV waarbij de rooksmaak van de mout wordt verkregen door eikenhout, wat in de smaak zachter en minder scherp is dan de klassieke rook van beukenhout, verwerkt in een meer gestructureerd bier. Een meesterwerk uit Franken, alleen verkrijgbaar tijdens de kerstperiode.

Smaaknotities

• Neus: zachte eikenrook, donkere mout, karamel, gedroogd fruit
• Mond: gestructureerd, elegant gerookt, moutige zoetheid, warme en lange afdronk
• Stijl: gerookte Doppelbock — 8% alc., eikenhout, kersteditie
• Brouwerij: Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Franken

Aanbevolen combinaties

• Wild, braadstukken, gerijpte kazen, gerookte vleeswaren. Perfect als kerstmeditatiebier.

Bestel Eiche Doppelbock online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Kersteditie van Schlenkerla, beperkte beschikbaarheid: bestel nu.