Saison

Saison — Farmhouse Ale — Extraomnes

Saison is de Farmhouse Ale van Extraomnes, een ambachtelijke brouwerij uit Marnate (Varese, Lombardije). Verkwikkend en doordrinkbaar, zoals in de strikte stijltraditie van de Saison — de bieren voor de zomerse boerenlunch. In de neus en mond een explosie van frisse zonneschijn: glanzend goud in het glas, kruidige gist, verse peper, vlierbloesem en lindebloesem. Een Saison die de traditie respecteert en met precisie en passie naar Lombardije brengt.

Technische fiche

• Stijl: Saison / Farmhouse Ale
• Kleur: Glanzend goud
• Gist: Kruidig, typisch voor de Saison-stijl
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 6–8°C
• Aanbevolen glas: Kelch- of tulpglas
• Producent: Extraomnes — Marnate, Varese, Lombardije

Sensoir profiel

In de neus een explosie van frisse zonneschijn: de kruidige gist brengt tonen van verse peper, met bloemige accenten van vlierbloesem en lindebloesem die elegantie toevoegen. In de mond domineren groene en balsemachtige tonen van de hop, die doen denken aan zoethoutwortel. De afdronk is droog, kruidig en lang — het onmiskenbare kenmerk van de grote Belgische Saison, hier heruitgevonden met een Lombardische toets.

Waarom kiezen voor deze Saison

• Het bier voor de boerenlunch — de Saison werd gebrouwen om de veldwerkers te verfrissen: doordrinkbaar, verfrissend, nooit vermoeiend
• Peper, vlierbloesem en lindebloesem — een bloemig en kruidig aromaprofiel van grote elegantie
• Extraomnes — een brouwerij uit Varese met een hoog niveau van beheersing van Belgische stijlen en een strikte ambachtelijke visie
• Veelzijdig aan tafel — combineert goed met vleeswaren, wild en gekruide gerechten: een Saison die sterke smaken niet schuwt

Aanbevolen combinaties

Vleeswaren en gesneden vlees, gerijpte kazen, wildgerechten, gekruide Indiase gerechten, Lombardische boerenkeuken. Perfect als aperitief of als bier bij de maaltijd.

Bestel Saison Extraomnes online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Glanzend goud, peper, vlierbloesem, lindebloesem: de Lombardische Saison die naar zomer smaakt. Ontdek alle Extraomnes bieren →