Irish Red Ale Nitro

Irish Red Ale Nitro — Irish Red Ale | Dundalk Bay Brewery, Dundalk (Ierland)

Ierse traditie in blik. Nitrotechnologie voor een romige pint zoals in de pub.

De Irish Red Ale Nitro van Dundalk Bay Brewery is een Iers bier in traditionele stijl, trouw aan de kleur van zijn naam en bereid met nitrotechnologie: opgeloste stikstof die bij het openen van het blik een cascade van microbelletjes creëert en zorgt voor een romige, stevige schuimkraag, een fluweelzachte textuur en een zachte afdronk zoals bij een Ierse pint van de tap in de pub. Van de onafhankelijke brouwerij in Dundalk, opgericht in 2015 met meer dan 30 jaar brouwexpertise.

Smaakprofiel

Diep rood-amberkleurig en helder in het glas, met een romige, langdurige schuimkraag die typisch is voor nitrobieren. In de neus moutig en omhullend: geroosterd brood, biscuit en karamel met op de achtergrond een vleugje chocolade. In de mond is de aanzet zacht, rond en moutig — de graanachtige structuur is duidelijk aanwezig, met tonen van volkorenbrood, toffee en karamel. De bitterheid is subtiel en elegant, alleen aanwezig in de afdronk zonder ooit te overheersen. De nitrocarbonatie behoudt het romige en fluweelzachte gevoel tijdens de hele slok. De afdronk is zuiver, droog en licht geroosterd.

• Stijl: Irish Red Ale (Nitro)
• Kleur: Donkerrood
• Technologie: Nitro (opgeloste stikstof)
• Overheersende indrukken: Mout — Brood — Biscuit — Karamel
• Ideaal moment: Altijd
• Formaat: Blik 44 cl

Aanbevolen combinaties

De moutige zachtheid en geroosterde zoetheid van de Irish Red Ale Nitro passen op natuurlijke wijze bij stevige, troostrijke smaken: gegrild vlees en braadstukken, half harde en gerijpte kazen, desserts met karamel, appeltaart en koekjes. Een Iers bier voor elke dag — om altijd bij de hand te hebben.

Wie is Dundalk Bay Brewery?

Dundalk Bay Brewery is een 100% onafhankelijke brouwerij en distilleerderij, opgericht in 2015 in Dundalk, Ierland, met een team dat meer dan 30 jaar brouwexpertise meebrengt. Een ambachtelijke onderneming die Ierse traditie verenigt met ambachtelijke ambitie, bier na bier.

Koop Irish Red Ale Nitro bij Maltese en haal de romigheid van een Ierse pint in huis. Snelle verzending door heel Italië.