Kagua Rouge

Kagua Rouge — Belgische Strong Ale — Far Yeast Brewing / De Graal, België

Kagua Rouge: een Belgische Strong Ale met een donker koperkleur en een mooie, rijke schuimkraag. Ontstaan uit de combinatie van Belgische traditie en Japanse creativiteit, heeft deze een rijke moutsmaak — honing, melasse, gedroogd fruit — met delicate geroosterde tonen, ondersteund door citrus- en kruidige accenten dankzij yuzu en Sansho-peper (vergelijkbaar met Sichuanpeper). Gebrouwen bij Brouwerij De Graal, Brakel, België.

Proefnotities

• Neus: honing, melasse, gedroogd fruit, yuzu, Sansho-peper, geroosterde tonen
• Mond: rijk, moutig, citrusachtig en kruidig, elegante alcoholwarmte, lange afdronk
• Stijl: Belgische Strong Ale — yuzu, Sansho-peper, bovengisting
• Brouwerij: Far Yeast Brewing / De Graal — België

Aanbevolen combinaties

• Gerijpte kazen, rood vlees, gekruide desserts, Aziatische keuken. Perfect als meditatiebier.

Bestel Kagua Rouge online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Japanse-Belgische Strong Ale met yuzu en Sansho-peper: bestel nu.