Lost In Mosaic

Lost In Mosaic is de New World IPA van Loch Lomond Brewery, een Schotse brouwerij vernoemd naar het legendarische meer in de Highlands. Een bier dat je rechtstreeks meeneemt naar het hart van de hedendaagse hop: de Mosaic, een van de meest geliefde en veelzijdige hopsoorten in de wereldwijde craft scene, die het aromaprofiel domineert met een tropische en citrusachtige rijkdom die je niet kunt weerstaan. Verdwaald raken in Mosaic is in dit geval een genot.

Technische gegevens

• Stijl: New World IPA
• Hoofdhop: Mosaic
• Formaat: Blik 44 cl
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Aanbevolen glas: Pint of IPA-glas
• Producent: Loch Lomond Brewery — Schotland

Sensoir profiel

In de neus barsten onmiddellijk ananas, mango en tropische citrusvruchten los — de onmiskenbare visitekaart van de Mosaic hop. In de mond vermenigvuldigen de fruitige nuances zich: meloen, sinaasappel, grapefruit, met een medium body die de hopbalans perfect in evenwicht brengt. De afdronk is licht bitter maar schoon, met een droogte die uitnodigt tot een volgende slok. Een moderne IPA in de meest authentieke zin van het woord: aromatisch, fris, doordrinkbaar.

Waarom kiezen voor Lost In Mosaic

• Mosaic hop in de hoofdrol — een van de meest expressieve en geliefde hopsoorten in de wereldwijde craft scene, hier compromisloos gebruikt
• Loch Lomond Brewery — Schotse brouwerij met een sterke reputatie voor hoppige IPA’s en karaktervolle bieren
• New World IPA stijl — het moderne antwoord op de klassieke IPA: minder agressieve bitterheid, meer fruit, meer aroma, meer drinkbaarheid
• Formaat 44 cl — de Schotse pint, het juiste formaat voor een IPA die je rustig wilt proeven
• Beschermend blik — geen licht, geen oxidatie: de aroma’s van Mosaic blijven intact tot in je glas

Aanbevolen combinaties

Ambachtelijke burgers, gekruide kippenvleugels, pizza met smaakvolle ingrediënten, blauwaderkazen, gefrituurde vis, Mexicaanse en Tex-Mex keuken. De fruitigheid van Mosaic houdt uitstekend stand bij intense smaken en kruiden.

Bestel Lost In Mosaic online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Als je houdt van hoppige en aromatische IPA’s, is dit een must-try. Ontdek alle bieren van Loch Lomond →