SITUA

SITUA — New England IPA — Malaspina Brewing

SITUA is de New England IPA van Malaspina Brewing, een ambachtelijke brouwerij uit Milaan (Lombardije). Omhullend en intens fruitig, gebrouwen om zacht en soepel te zijn. De combinatie van de hopsoorten Mosaic, Ekuanot, Centennial en Talus, die in verschillende fasen worden toegevoegd om het beste uit elke hop te halen, zorgt voor een volle smaakbeleving met een evenwichtige en verrassend zuivere afdronk.

Vier hopsoorten, vier fasen: de techniek achter SITUA

Elke hop heeft zijn ideale moment van toevoeging: Mosaic brengt tropisch fruit en bloemige tonen; Ekuanot voegt limoen, papaja en kruidige tonen toe; Centennial draagt bij met citrus en hars; Talus — een van de nieuwste hopsoorten — geeft tonen van rood fruit en bloemen. Door ze in verschillende fasen te gebruiken, wordt het beste uit elke hop gehaald zonder dat ze elkaar overlappen.

Technische gegevens

• Stijl: New England IPA (NEIPA)
• Hopsoorten: Mosaic, Ekuanot, Centennial, Talus
• Profiel: Omhullend, fruitig, zacht, soepel
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Aanbevolen glas: Tumbler of IPA-glas
• Producent: Malaspina Brewing — Milaan, Lombardije

Sensoir profiel

In de neus een explosie van fruit: tropisch fruit, citrus, bloemen en rood fruit verweven zich in een intens en omhullend boeket. In de mond is hij zacht en soepel, met een volle smaak die het gehemelte vult zonder zwaar te worden. De afdronk is evenwichtig en verrassend zuiver voor een zo hoprijke NEIPA.

Waarom kiezen voor SITUA

• Vier hopsoorten in verschillende fasen — een precieze techniek die het beste uit elke hop haalt: het resultaat is een aromatische complexiteit die mono-hop NEIPA’s niet kunnen bereiken
• Zacht en soepel — het kenmerk van grote NEIPA’s: omhullend zonder zwaar te zijn, fruitig zonder zoet te worden
• Zuivere afdronk — de verrassing van SITUA: ondanks de intense hopgift is de afdronk evenwichtig en nodigt uit tot een volgende slok
• Malaspina Brewing — een brouwerij uit Milaan met een hoog niveau van NEIPA-expertise en een moderne visie op hopgebruik

Aanbevolen combinaties

Gourmet burgers, gefrituurde kip, romige kazen, fusion cuisine, sushi. De zachtheid en fruitigheid passen perfect bij rijke en omhullende smaken.

Bestel SITUA online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Milaanse NEIPA: Mosaic, Ekuanot, Centennial, Talus — vier hopsoorten, één volle smaak. Ontdek alle bieren van Malaspina →