Orange Bock

Bock al bergamotto — Birrificio Rurale, Desio (MB)

Orange Bock is de Bock van Birrificio Rurale: een Duits stijl met een rijke traditie, verrijkt met een geheel Italiaanse toets — een gereserveerde afwerking met sinaasappelschil die alles verandert zonder iets te verstoren. De complexe moutige tonen van de grote Bock zijn allemaal aanwezig — karamel, geroosterd brood, gedroogd fruit — maar de sinaasappelschil voegt een frisse noot toe die het bier bijzonder soepel maakt, bijna ontwapenend ondanks het hoge alcoholpercentage.

Proefnotities

• Neus: gekarameliseerde mout, geroosterd brood, verse sinaasappelschil, gedroogd fruit
• Mond: moutig, rond, duidelijke sinaasappelschil, vol lichaam en frisse afdronk
• Structuur: Bock, afwerking met sinaasappelschil, hoog alcoholpercentage, Birrificio Rurale

Aanbevolen combinaties

Gestoofd vlees, gerijpte kazen, gekruide desserts. Te serveren in een tulpglas.

Bestel Orange Bock online bij Maltese.beer. Verzending door heel Italië binnen 24-48 uur. Veilige verpakking gegarandeerd. Geselecteerd door onze beer sommelier.