Pacific IPA

Pacific IPA — West Coast IPA met hop uit de Stille Oceaan — Riversa Birrificio Artigianale

Pacific IPA is de IPA van Riversa Birrificio Artigianale, een ambachtelijke brouwerij uit Capriano del Colle (Brescia, Lombardije). Een bovengistend bier geïnspireerd op de IPA’s van de West Coast van Amerika en Australië en Nieuw-Zeeland: de hoofdrol is weggelegd voor hop uit landen aan de Stille Oceaan, met tropische en citrusachtige aroma’s die tonen van mango, papaja, ananas en lychee brengen, verrijkt met lichte hints van kaneel. Een bekroonde IPA die nationaal erkend is.

Prijzen en erkenningen

• 🦵 3e plaats Cerevisia 2023
• 🦵 Luppolo d'Oro Best Italian Beer 2023

Technische fiche

• Stijl: West Coast IPA / Pacific IPA
• Hop: Stille Oceaan (VS, Australië, Nieuw-Zeeland)
• Gisting: Bovengisting
• Lichaam: Neigt naar volheid
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Aanbevolen glas: Pint of IPA-glas
• Producent: Riversa Birrificio Artigianale — Capriano del Colle, Brescia, Lombardije

Sensory profiel

In de neus is het een reis door de Stille Oceaan: mango, papaja, ananas en lychee verweven zich in een genereus en uitnodigend tropisch boeket, met lichte kaneelhints die een ongebruikelijke kruidige noot toevoegen. In de mond toont het een lichaam dat neigt naar volheid, met sterke exotische smaken en vanilletonen die samensmelten met de hoppige bitterheid in een goed uitgebalanceerd geheel. De afdronk is lang, fruitig, met de Stille Oceaan die terugkeert aan het einde.

Waarom kiezen voor Pacific IPA

• Hop uit de Stille Oceaan — VS, Australië, Nieuw-Zeeland: drie continenten hop in één bier
• Nationaal bekroond — 3e plaats Cerevisia 2023 en Luppolo d'Oro Best Italian Beer 2023: een erkenning die voor zich spreekt
• Riversa Birrificio Artigianale — een Bresciaanse brouwerij uit Capriano del Colle met een hoog technisch niveau en een constante kwaliteitsgroei
• Vol lichaam voor een IPA — meer gestructureerd dan de gemiddelde West Coast: voor wie houdt van IPA’s met substantie

Aanbevolen combinaties

Ambachtelijke burgers, gegrild vlees, Aziatische fusionkeuken, half-gerijpte kazen, pizza met smaakvolle ingrediënten. De tropische fruitigheid en het volle lichaam houden de intense smaken perfect in balans.

Bestel Pacific IPA online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Mango, papaja, ananas, lychee: de Bresciaanse IPA die je meeneemt naar de Stille Oceaan. Ontdek alle bieren van Riversa →