Pan de Toni

Pan de Toni — De Quadrupel van Birrificio WAR x Pavé Milano

Uit de samenwerking en vriendschap tussen Pasticceria Pavé di Milano en Birrificio WAR uit Cassina de' Pecchi ontstaat een bier dat naar Kerstmis, omhelzingen en vakmanschap smaakt.

Pan de Toni is geïnspireerd op de grote Belgische Quadrupel: krachtige bieren met een hoog alcoholpercentage, om bij stil te staan, met warme aroma’s van kruiden, karamel en kastanjebloesemhoning. WAR voegde er de ingrediënten van de klassieke Milanese panettone aan toe: vanille, rozijnen, sinaasappel en gekonfijte cedro. Het resultaat is iets unieks — een bier dat naar feest, delen en dat moment smaakt waarop je niet weet of je drinkt of een dessert proeft.

Zoals ze in Cassina de' Pecchi zeggen: "te combineren met een panettone, te combineren met een omhelzing, te combineren met een groet, zoals 'als we elkaar niet meer zien, dan alvast fijne feestdagen'".

Technische Kenmerken

• Stijl: Quadrupel / Belgian Strong Dark Ale
• Speciale ingrediënten: Vanille, rozijnen, sinaasappel en gekonfijte cedro
• Brouwerij: WAR — Cassina de' Pecchi (MI)
• Samenwerking: Pasticceria Pavé — Milano

Bestel op Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië.