Pineapple Pizza

Pineapple Pizza — New England IPA met Ananas — Birrificio WAR x Salama Brewing

Pineapple Pizza is een sappige one shot van Birrificio WAR uit Cassina de' Pecchi (Milaan, Lombardije), dit keer in samenwerking met de Finse producent Salama Brewing. Een van de modernste New England IPA's: tropisch en licht bitter, bijna een vruchtensap. De ananas is toegevoegd aan het begin van de fermentatiefase om optimaal gebruik te maken van alle eenvoudige suikers die de vrucht kon leveren, en de hopmix is ronduit explosief.

Technische gegevens

• Stijl: New England IPA (NEIPA) met fruit
• Fruit: Ananas (toegevoegd tijdens fermentatie)
• Karakter: Tropisch, licht bitter, sappig
• Formaat: One shot — beperkte beschikbaarheid
• Fermentatie: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 6–8°C
• Aanbevolen glas: Tumbler of pint
• Producenten: Birrificio WAR (Cassina de' Pecchi, MI) x Salama Brewing (Finland)

Sensory profiel

In de neus een tropische explosie: de ananas domineert met zijn zoete sappigheid, versterkt door de explosieve hopmix die mango, passievrucht en citrus toevoegt. In de mond is het bijna een vruchtensap — zeer tropisch, licht bitter, met een zachte body en een levendige carbonatie. De afdronk is fris, fruitig en verfrissend. Een NEIPA die zichzelf niet te serieus neemt en puur plezier biedt.

Waarom kiezen voor Pineapple Pizza

• Ananas in fermentatie — toegevoegd aan het begin om alle eenvoudige suikers te benutten: een techniek die het aroma en de sappigheid van het fruit maximaliseert
• WAR x Salama Brewing — Italië en Finland verenigd in een one shot: twee brouwerijen met een moderne visie en passie voor kwaliteits-NEIPA's
• One shot met beperkte beschikbaarheid — op is op: een bier om niet te missen
• Bijna een vruchtensap — voor liefhebbers van tropische NEIPA's die iets extreems willen: Pineapple Pizza stelt niet teleur

Aanbevolen combinaties

Pizza met ananas (natuurlijk!), gekruide kip, sushi fusion, tropische salades, lichte Aziatische keuken. Perfect als zomerse aperitief of sessionbier.

Bestel Pineapple Pizza online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Ananas in fermentatie, WAR x Salama, one shot: de NEIPA die naar vakantie smaakt. Ontdek alle WAR bieren →