Rebelde

Rebelde — American Strong Ale — Orso Verde

Rebelde is de American Strong Ale van Orso Verde, een ambachtelijke brouwerij uit Varese (Lombardije). Zoals de brouwers zelf graag zeggen, schreeuwt Rebelde aan iedereen die het proeft zijn eigen rebelse aard: een verfijnde drinkervaring dankzij het rijke en doordachte gebruik van mouten, hop en fermentatie, die de gedurfde en vastberaden ambachtelijkheid viert. Diep amberkleurig, met aroma’s van karamel en hars, en — verrassend — een onverwachte lichtheid ondanks het hoge alcoholgehalte.

Technische gegevens

• Stijl: American Strong Ale
• Kleur: Diep amber
• Alcoholpercentage: Hoog
• Profiel: Karamel, hars, verrassend licht
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Aanbevolen glas: Snifter of kelk
• Producent: Orso Verde — Varese, Lombardije

Sensoir profiel

In de neus is het omhullend en complex: karamel, gedroogd fruit en hophars verweven zich tot een warm en uitnodigend bouquet. In de mond verrast het door zijn lichtheid ondanks het hoge alcoholgehalte — het kenmerk van een goed gemaakte Strong Ale: structuur zonder zwaarte, moutige zoetheid zonder kleverigheid. De afdronk is lang, harsachtig, met een elegante alcoholwarmte die verwarmt zonder te overheersen.

Waarom kiezen voor Rebelde

• Rebellie van nature — de naam is niet toevallig: Rebelde is een bier dat de regels tart en opvalt door karakter en persoonlijkheid
• Onverwachte lichtheid — de verrassing van elke goed gemaakte Strong Ale: hoog alcoholgehalte dat je niet voelt, omhuld door zachtheid en complexiteit
• Gedurfde ambachtelijkheid — rijk en doordacht gebruik van mouten, hop en fermentatie: elk element is met vastberadenheid gekozen
• Orso Verde — een brouwerij uit Varese met een moderne visie en het vermogen om Amerikaanse stijlen te interpreteren met een Lombardische persoonlijkheid

Aanbevolen combinaties

Gerijpte en blauwaderkazen, gestoofd vlees en stoofschotels, barbecue, desserts met karamel en gedroogd fruit. Perfect als meditatiebier of als afsluiter van de maaltijd.

Bestel Rebelde online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. American Strong Ale uit Varese: amber, karamel, hars, rebelse geest. Ontdek alle Orso Verde bieren →