Tutto Fatto

Tutto Fatto van Birrificio WAR: De Explosieve Double IPA die de Regels Herschrijft

Tutto Fatto is de Double IPA vlaggenschip van Birrificio WAR, een Italiaanse ambachtelijke bier die de geschiedenis van craft beer in ons land herschrijft. Met zijn 8% alcohol, verrassend drinkbaar, en een explosie van tropisch fruit en citrus, staat Tutto Fatto voor de durf en het verlangen om te imponeren van een jonge en dynamische brouwerij.

Deze Imperial IPA slaagt hier perfect in: het laat een onuitwisbare indruk achter in ons hoofd en op onze smaakpapillen, met een meesterlijke balans tussen alcoholkracht en drinkbaarheid.

Technische Kenmerken

Stijl: Double IPA / Imperial IPA
Alcoholpercentage: 8,0% ABV
IBU: 70 (duidelijke bitterheid)
Formaat: 33cl
Kleur: Goud amberkleurig

Gebrouwen met een forse selectie van Amerikaanse hop en een robuuste moutbasis, gebruikt Tutto Fatto intensief dry-hopping om het maximale uit de hoparoma’s te halen. Ondanks de 8% ABV blijft het bier uitzonderlijk drinkbaar en “voelt het als 5%”.

Smaaknotities

In het glas presenteert Tutto Fatto zich goud amberkleurig, helder en stralend, met een compacte en aanhoudende witte schuimkraag die de kwaliteit van de productie bevestigt.

In de neus is het een explosie van tropisch fruit en citrus: rijpe mango, ananas, passievrucht, roze grapefruit en mandarijn verweven zich tot een intens en uitnodigend aromatisch boeket. Harsachtige dennennoten completeren het geurprofiel.

In de mond is het lichaam vol en omhullend, met een gemiddelde carbonatie die de moutzoetheid perfect in balans brengt. De smaak herneemt de tropische tonen uit de neus, met een duidelijke bittere afdronk die het einde karakteriseert. De bitterheid is aanwezig maar nooit agressief, reinigt het gehemelte en nodigt uit tot een volgende slok.

De echte magie van Tutto Fatto is de uitzonderlijke drinkbaarheid: ondanks de 8% ABV vloeit het bier gemakkelijk en lijken de “8 graden alcohol op 5”. Een perfecte balans tussen kracht en drinkplezier.

Aanbevolen Combinaties

Tutto Fatto is perfect te combineren met:

• Gourmet hamburgers en pulled pork BBQ
• Intens gerijpte kazen (pecorino, pittige gorgonzola)
• Tex-mex gekruide gerechten (chili, fajitas)
• Gegrild vlees en spareribs
• Gourmet pizza met pittige vleeswaren
• Donkere chocolade desserts

Ideale serveertemperatuur: 8-10°C
Aanbevolen glas: Amerikaanse pint of tumbler

Birrificio WAR: Jong, Dynamisch, Revolutionair

Birrificio WAR is een jonge en dynamische speler in het Italiaanse craft landschap, waar de drang om te imponeren en een stempel te drukken groot is. Met bieren als Tutto Fatto en Amen heeft WAR het hart van liefhebbers van Italiaans ambachtelijk bier veroverd dankzij gedurfde en hoogkwalitatieve producties.

Tutto Fatto is hun vlaggenschip: vaag maar krachtig, sterk maar drinkbaar, complex maar toegankelijk. Een Double IPA die de spelregels herschrijft.

Bestel Tutto Fatto bij Maltese: snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij gecontroleerde temperatuur. Ontdek de Imperial IPA die de geschiedenis van Italiaans ambachtelijk bier herschrijft!