Windows Up

Windows Up — American IPA — Alpine Beer Company

Windows Up is precies wat je verwacht en wilt vinden in een American IPA. Het komt uit het moederland van deze bieren — Alpine Beer Company, een brouwerij uit San Diego (Californië, VS) — en zodra je het opent, voel je direct de herkomst. Grote hopkracht, super fruitig en explosief, ondersteund door 7% vol. en een subtiele moutbasis. Elegantie in elke slok, met een perfect gebalanceerde bitterheid als afsluiter.

San Diego: de wereldhoofdstad van IPA

San Diego is de stad die de American IPA heeft herdefinieerd: het klimaat, het water en een buitengewoon competitieve craft scene hebben enkele van de meest invloedrijke IPA’s ter wereld voortgebracht. Alpine Beer Company is een van de brouwerijen die heeft bijgedragen aan deze reputatie: klein, ambachtelijk, met een duidelijke en herkenbare hopvisie.

Technische gegevens

• Stijl: American IPA
• Alcoholpercentage: 7% vol.
• Profiel: Hoprijk, fruitig, explosief, lichte moutbasis, gebalanceerde bitterheid
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Aanbevolen glas: Amerikaanse pint of IPA-glas
• Producent: Alpine Beer Company — San Diego, Californië, VS

Sensory profiel

In de neus is het direct en uitgesproken: Amerikaanse hop, fruit en citrus barsten gul uit een bouquet dat San Diego bij de eerste ademhaling vertelt. In de mond is het super fruitig en explosief, met de 7% die de structuur ondersteunt zonder te verzwaard te worden. De moutbasis is nauwelijks merkbaar — de hop is de absolute hoofdrolspeler. De afdronk is precies bitter genoeg: schoon, bevredigend en uitnodigend voor de volgende slok.

Waarom kiezen voor Windows Up

• San Diego in een glas — de wereldhoofdstad van IPA: zodra je het opent, voel je direct de herkomst
• Grote hopkracht — geen verlegen IPA: explosief, fruitig, met het volledige Californische karakter
• Elegantie in elke slok — krachtig maar nooit ruw: Alpine Beer Company maakt IPA’s met klasse
• Alpine Beer Company — een van de brouwerijen die de reputatie van San Diego in de craft wereld heeft opgebouwd

Aanbevolen combinaties

Gourmet burgers, gegrild vlees, krachtige gerijpte kazen, pizza met pittige vleeswaren, Tex-Mex keuken. De explosieve hop en gebalanceerde bitterheid houden sterke smaken uitstekend in balans.

Bestel Windows Up online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Nederland. American IPA uit San Diego: hoprijk, fruitig, explosief. Ontdek alle Alpine Beer Company bieren →