Bitter

Bitter is de eerste real ale geproduceerd door Wold Top Brewery, een brouwerij uit Yorkshire, Engeland: een terugkeer naar de oorsprong van de Britse brouwerijtraditie, waar eenvoud en kwaliteit van de ingrediënten voor zich spreken.

Een traditionele Bitter met een frisse en subtiele karamelaroma en een elegante, kruidige bitterheid die doet denken aan de hop uit de Engelse velden. Het slanke lichaam geeft bij de eerste slok een licht geroosterde, zuivere en authentieke smaak, waarna de frisheid van de hop naar voren komt in een droge en uitnodigende afdronk. Een eerlijke, directe bier zonder poespas — precies zoals de traditie het wil.

Smaaknotities:

• Neus: subtiele karamel, kruidig, bloemige hop, lichte en frisse mout
• Mond: slank lichaam, licht geroosterd, elegante kruidige bitterheid en droge afdronk
• Structuur: real ale, traditionele Britse Bitter, laag alcoholpercentage, zeer doordrinkbaar

Perfect op kamertemperatuur in een fles van 50cl, te combineren met fish & chips, hartige taarten, Engelse kazen of als zondagse pubbier.