Waar wordt in Italië de meeste craft beer geproduceerd?
De passie van de Sardijnen voor craft beer is niet langer een nicheverschijnsel: het is een economisch, cultureel en productief gegeven dat duidelijk naar voren komt uit het rapport 2026 van het Studiecentrum van Confartigianato Imprese Sardegna, opgesteld op basis van gegevens van UnionCamere-Infocamere. Sardinië bevestigt zijn positie als een van de meest dynamische regio’s binnen de Italiaanse biersector, met voortdurend groeiende cijfers en een productieketen waarbij honderden werknemers betrokken zijn.
De groeicijfers: meer brouwerijen, meer werkgelegenheid
Eind 2025 waren er volgens de Kamers van Koophandel 45 bedrijven in de sector geregistreerd, waarvan 20 ambachtelijke bedrijven. Vergeleken met 2021 zijn er 9 bedrijven bijgekomen, waaronder 3 ambachtelijke — een duidelijk signaal dat deze sector structureel groeit en niet slechts tijdelijk.
De directe werkgelegenheid wordt geschat op ongeveer 300 werknemers. Wanneer de volledige productieketen en de toeleverende sectoren worden meegerekend — van telers van grondstoffen tot het gastronomisch toerisme — komt het totaal uit op ongeveer 800 werkenden.
De consumptie: 750.000 Sardijnen kiezen voor bier
Ongeveer 750.000 Sardijnen drinken bier, zowel occasioneel, seizoensgebonden als regelmatig. De totale uitgaven aan bier — industrieel en ambachtelijk — bedragen meer dan 70 miljoen euro per jaar, oftewel ongeveer 90 euro per gezin.
Wat de productie betreft, wordt er op het eiland jaarlijks ongeveer 4 miljoen liter bier gebrouwen: een volume dat de groeiende rol van Sardinië binnen de nationale sector bevestigt.
De nationale ranglijst: Sardinië staat op de zevende plaats wat betreft ambachtelijke brouwerijen
Op nationaal niveau zijn er 802 brouwerijen geregistreerd, waarvan 313 ambachtelijk. Lombardije voert de algemene ranglijst aan met 110 brouwerijen, terwijl Piemonte met 34 bedrijven de eerste plaats inneemt onder de uitsluitend ambachtelijke brouwerijen.
Sardinië staat op de zevende plaats in de nationale ranglijst van ambachtelijke brouwerijen: een resultaat dat niet alleen een statistiek is, maar ook de bevestiging van een authentieke regionale specialisatie, gebaseerd op lokale grondstoffen, innovatieve productietechnieken en brouwers met nationaal erkende expertise.
«Een groeiend cultureel fenomeen»
«Zoals deze cijfers bevestigen, groeit de sector dag na dag. De wereld van kleine brouwerijen verrijkt het Sardijnse grondgebied, waar kwaliteit en ambacht de fundamentele uitgangspunten vormen voor productiemethoden, gebruikte grondstoffen, professionaliteit, passie en de uitzonderlijke vakkennis van ambachtelijke brouwers.»
— Giacomo Meloni, voorzitter van Confartigianato Sardegna
Volgens Meloni is craft beer inmiddels «een echt cultureel fenomeen en een groeiende sector, rijk aan kansen en goede vooruitzichten». Confartigianato Sardegna ziet in deze sector de motor van een geavanceerde groei van de productieketen, met positieve gevolgen voor verschillende sectoren: van telers tot de toeleverende bedrijvigheid rond gastronomisch en belevingstoerisme.
Sardijnse bieren die je bij Maltese kunt ontdekken
Bij Maltese volgen we de Sardijnse bierscene al jaren op de voet. Een van de producenten die we in ons assortiment hebben, is Birrificio Barley, een van de meest toonaangevende brouwerijen van het eiland, met etiketten die de regio tot leven brengen dankzij lokale ingrediënten en originele stijlen.
Enkele Sardijnse bieren die in onze shop verkrijgbaar zijn:
- BB5, BB6, BB9 — de klassieke lijn van Barley, karaktervol en herkenbaar
- BB Boom en BB Rednau — gedurfdere interpretaties voor wie op zoek is naar complexiteit
- BB Ver Blonde — fris en uitgebalanceerd, perfect om kennis te maken met de Sardijnse stijl
- Zagara en Sella Del Diavolo — karaktervolle bieren die verbonden zijn met het landschap en de flora van het eiland
- Tùvi Tùvi — een naam die op zichzelf al een verhaal vertelt
