Italia, Carate Brianza (MB)

Felina

Name: Felina
Brand: Birrificio Menaresta
SKU: FEL
Price: 5.1 EUR
Availability: OutOfStock

€5,10

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Rossa, brillante, appariscente, ma sorniona di carattere, si muove a passi felpati sul velo di spezie, in fruttato equilibrio tra dolce e amaro. È morbida e piacevole, vellutata, accarezza la bevuta con toni mielosi. Solo dopo viene fuori il nerbo: e graffia! Lascia segni di notevole durata. Felina è l’indole gattesca di questa birra, che si fa bere molto volentieri pur nell’alcolicità importante. Ambrata robusta tipo scottish ale, con punta di cannella (nonostante la discreta alcolicità, il corpo rimane non eccessivo e la birra si fa bere facilissimamente). Note degustative: caramello, fruttato maturo, speziato.

Scottish Ale

Ambrato carico

7.5%

Speziato, Caramellato, Fruttato

Varianti di prodotto

Dettagli
Fermentazione	Alta
Periodo ideale di consumo	2025-2026
Allergeni	Glutine

PREMI E RICONOSCIMENTI

Birrificio Chiocciola SlowFood 2025

Visualizza dettagli completi

Calice a cardo BICCHIERE IDEALE

12 - 14°C TEMPERATURA DI SERVIZIO

4 - 6 °C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE

Autunno/Inverno MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Tortelli e risotto di zucca

Primi a base di salsiccia o ragù sia a base di pasta che riso

Formaggi stagionati

Meat pie (torta di carne)

Carni rosse in umido (spezzatini di manzo ma anche di cacciagione)

Dolci di frolla

Torte con frutta secca

Torta di carote

Biscotti e dolci natalizi

Birrificio Menaresta

Il Birrificio prende il nome dalla sorgente del Lambro, il nostro amato e tanto bistrattato fiume, simbolo, nel bene e nel male, di questo territorio (una sorgente particolare, purissima, che un po’ mena… un po’ resta… viva, come la nostra birra!).
Il logo riproduce la sperada, tipica acconciatura femminile in uso in Brianza fino all’inizio del ‘900, ornamento che le spose indossavano il giorno del matrimonio e che univa trasversalmente la gente di ogni estrazione sociale. Come solo può fare la birra!

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