Plum Depths
Una Baltic Porter invecchiata a lungo, prodotta con malti scuri, caramello, cioccolato e un ingrediente davvero particolare: prugne delicatamente affumicate, che gli stessi mastri birrai polacchi hanno preparato con cura. Quest'aggiunta sui generis caratterizza la birra creando un intrecciarsi di sapori veramente unico. Plum Depths è una combinazione pazzesca di tradizione, arte della produzione della birra e voglia di sperimentare.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Bassa |
| Periodo ideale di consumo | 2024-2030 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Carni di agnello in tutti i tipi di cotture
Crostino stracciatella e acciuga
Dessert a base di cioccolato scuro
Formaggi cremosi e spalmabili
Formaggi freschi
Meat pie (torta di carne)
Ostriche e cocquillage crudo
Pesci del nord atlantico (sgombro, aringa, stoccafisso)
Risotto ai funghi
Spezzatino di manzo
Tiramisù
