Make West Coast IPA Great Again und Pacific IPA: die besten West Coast IPAs bei Maltese
Kiefern-, harz- und zitrusbetonte Hopfen mit einem klaren, trockenen Abgang – die West Coast IPA ist der Maßstab für hopfenbetontes Craft Beer. Bei Maltese findest du Make West Coast IPA Great Again von Ritual Lab (ein Cryo IPA: blond, mit zartem, konzentriertem Hopfencharakter, frisch und ausgewogen) und Pacific IPA von Riversa (inspiriert von West Coast IPAs aus den USA, Australien und Neuseeland). Beide online verfügbar mit schneller Lieferung in ganz Italien.
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Was ist eine West Coast IPA?
- Farbe: gold bis tiefgold, klar
- Hopfen: Zitrus, Kiefer, harzig – präsent und durchsetzungsstark
- Bitterkeit: moderat bis hoch, anhaltend trockener Abgang
- Hefe: neutrale amerikanische Ale-Hefe – Hopfen und Malz stehen im Vordergrund
West Coast IPA vs New England IPA
- West Coast IPA: klar, trocken, bitter – Kiefer, Harz, Zitrus – klassisch hopfenfrisch
- New England IPA (NEIPA): trüb, weich, saftig – geringere wahrgenommene Bitterkeit, tropische und würzige Aromen, vollerer Körper
Passende Speisen
- Gegrilltes Fleisch und Barbecue – Hopfen durchdringt Fett und rauchige Aromen
- Würzige Speisen – Bitterkeit und Kohlensäure mildern die Schärfe
- Kräftige, gereifte Käsesorten – Hopfenharze ergänzen gereiften Cheddar
- Handwerkliche Snacks von Maltese für einen hopfenbetonten Aperitivo
