Besuch der Brauerei Baladin in Piozzo – Reiseführer für Bier-Tourismus im Piemont
Piozzo ist eine kleine Gemeinde in der Provinz Cuneo, im Herzen der piemontesischen Langhe. Hier hat Teo Musso 1996 Baladin gegründet und eine Dorfkneipe in eine der bekanntesten Craft-Brauereien der Welt verwandelt. Wenn du ein Liebhaber von Craft Beer bist, ist ein Besuch in Piozzo ein unvergessliches Erlebnis.
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Wo sich die Brauerei Baladin befindet
Die Brauerei Baladin befindet sich in Piozzo (CN), im Piemont, etwa:
- 30 km von Cuneo
- 60 km von Turin
- 80 km von Genua
- 150 km von Mailand
Piozzo liegt im Herzen der Langhe, der Region, die für Barolo und Trüffel berühmt ist – ein perfektes Ziel, um Wein- und Feinschmeckertourismus mit Bier-Tourismus zu verbinden.
Le Baladin – die Kneipe, wo alles begann
Schon vor der Brauerei gab es Le Baladin: die Kneipe, die Teo Musso 1986 in Piozzo eröffnete, wo er mit belgischen Bieren experimentierte und die ersten Rezepte entwickelte. Sie ist noch geöffnet und der ideale Ausgangspunkt für jeden Besuch:
- Die gesamte Baladin Palette vom Fass und in Flaschen
- Regionale Küche passend zu den Bieren
- Authentische Atmosphäre, wie in den 90er Jahren, als alles begann
- Oft persönlich anwesend: Teo Musso
Die Brauerei: was es zu sehen gibt
Die Brauerei in Piozzo ist eine der technologisch und ökologisch fortschrittlichsten Italiens. Geführte Touren ermöglichen Einblicke in:
- Die Produktionshalle – die großen Gärbottiche und der Brauprozess
- Den Reifekeller – wo Spezialbiere wie Xyauyù und Metodo Classico monatelang oder jahrelang lagern
- Die Baladin Farm – die Felder, auf denen italienische Gerste, Weizen und Hopfen angebaut werden
- Den Brauereishop – mit limitierten Editionen und Produkten, die sonst nirgends erhältlich sind
Die Verkostungen
Geführte Verkostungen in der Brauerei bieten die Möglichkeit, die komplette Baladin Palette mit Erläuterungen zu Stilen und Zutaten zu probieren. Einige Spezialbiere sind nur vor Ort erhältlich:
- Saisonale und experimentelle Biere, die nicht im Handel sind
- Limitierte Editionen von Xyauyù und Metodo Classico
- Unfiltrierte Fassbiere
Wie man den Besuch organisiert
- Reservierung: Führungen in der Brauerei müssen im Voraus auf der offiziellen Baladin Website gebucht werden
- Beste Zeit: Frühling und Herbst, wenn die Langhe besonders schön sind
- Kombinieren mit: einem Besuch der Barolo-Weinkeller (Barolo, La Morra, Castiglione Falletto sind nur wenige Kilometer entfernt), den Trüffelmärkten in Alba (Oktober-November)
- Übernachtung: Piozzo bietet lokale Unterkünfte; alternativ sind Cuneo oder Alba die bequemsten Ausgangspunkte
Kannst du nicht nach Piozzo kommen? Bestelle online
Wenn du die Brauerei nicht besuchen kannst, findest du bei Maltese.beer die gesamte Baladin Palette mit Versand in 24-48h in ganz Italien:
- Classici Baladin – die Auswahl der ikonischen Biere
- Xyauyù Oro 2019 – der meditierende Barley Wine
- Metodo Classico 2019 – das in der Flasche nachvergorene Schaumbier
- Nazionale – das italienische Bier mit 100% italienischem Hopfen und Weizen
Häufig gestellte Fragen zum Besuch bei Baladin
Wo befindet sich die Brauerei Baladin?
Die Brauerei Baladin liegt in Piozzo (CN), im Piemont, im Herzen der Langhe. Sie ist etwa 30 km von Cuneo und 60 km von Turin entfernt.
Kann man die Brauerei Baladin besichtigen?
Ja – Baladin bietet geführte Besichtigungen mit Verkostung an. Eine Reservierung auf der offiziellen Baladin Website ist erforderlich.
Gibt es einen Shop in der Brauerei Baladin?
Ja – die Brauerei hat einen Shop, in dem limitierte Editionen und Produkte erhältlich sind, die nicht im regulären Handel verfügbar sind. Für das Standardsortiment kannst du bei Maltese.beer mit Versand in 24-48h bestellen.
Was gibt es in der Nähe der Brauerei Baladin zu sehen?
Piozzo liegt im Herzen der Langhe: nur wenige Kilometer entfernt sind die Barolo-Weinkeller, die Trüffelmärkte von Alba und die schönsten mittelalterlichen Dörfer des Piemont.
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Möchtest du mehr über die Baladin Biere erfahren? Lies unseren umfassenden Guide zu den Baladin Bieren.
