Kategorie: Monpiër de Gherdëina

Monpiër de Gherdëina — Die erste Brauerei im Val Gardena

Monpiër stammt aus dem Ladinischen "mo n pier" — der typischen Phrase von jemandem, der ein weiteres Bier möchte. Ein Name, der bereits eine Einladung, einen Toast, eine Stimmung ausdrückt.

Gegründet in Ortisei im Jahr 2016, ist Monpiër die erste Craft-Brauerei im Val Gardena. Entstanden aus dem Wunsch von vier Einheimischen — Carmelo, Diego, Jan und Tobia — die in Bier eine gemeinsame Leidenschaft gefunden haben.

Die Biere von Monpiër tragen die Namen der umliegenden Berge und deren Höhen: jedes Etikett ist eine Widmung und ein Lobgesang auf die Schönheit der Dolomiten, die zur Felsformation geworden ist.

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