Cos'è Alice 6.0 e che stile di birra è?

Alice 6.0 è una Hazy IPA (New England IPA) prodotta da Birra Gaia a Carate Brianza (MB), in Lombardia. Al 6% ABV, è una birra artigianale italiana con intense note tropicali di lichi, ananas e agrumi, corpo morbido e vellutato e amaro contenuto, tipico delle migliori NEIPA.

Quali sono gli aromi e il profilo gustativo di Alice 6.0?

Al naso Alice 6.0 esprime intense note tropicali di lichi, ananas e agrumi freschi. In bocca ha un corpo morbido e cremoso, amaro contenuto e un finale beverino e rinfrescante. Le sensazioni prevalenti sono tropicale e fruttato, con una texture vellutata tipica delle NEIPA.

A che temperatura si serve Alice 6.0 e in quale bicchiere?

Alice 6.0 va servita tra 8 e 10°C, idealmente in una pinta americana o pinta romana. Va conservata in frigorifero tra 4 e 6°C.

Con quali cibi si abbina Alice 6.0?

Alice 6.0 si abbina perfettamente a carni alla piastra, spiedini di carne mista, hamburger, formaggi stagionati ad alta sapidità, dessert al cioccolato e torte alla crema pasticcera con frutta. La sua freschezza tropicale bilancia i sapori decisi e la grassezza delle carni.

Alice 6.0 contiene glutine?

Sì, Alice 6.0 contiene glutine tra gli allergeni. Non è indicata per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.

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Birra Gaia

Italien, Carate Brianza (MB)

Alice 6.0

€4,30

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Alice 6.0 ist die Hazy IPA von Birra Gaia, die jeden Schluck in eine Reise ins Wunderland verwandelt. Gebraut in Carate Brianza von einer der renommiertesten italienischen Craft-Brauereien, ist diese New England IPA mit 6 % VOL eine Hommage an den Hopfen in seiner ausdrucksstärksten Form.

In der Nase entfalten sich intensive tropische Noten von Litschi, Ananas und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt sie mit einem weichen, samtigen Körper, wie er für die besten NEIPAs typisch ist: dezente Bitterkeit, cremige Textur und ein süffiger, erfrischender Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.

Die Dosenverpackung ist ein vom Wunderland der Alice inspiriertes Kunstwerk – unverwechselbar, ikonisch und sammelwürdig. Vor allem aber zum Trinken.

Ob du ein Fan hopfenbetonter Biere bist oder nach einer zugänglichen und fruchtigen IPA suchst: Alice 6.0 ist die richtige Wahl. Erhältlich in der 33-cl-Dose.

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