Alla Ceca von Baladin

Alla Ceca — Lager Ceca — Baladin x Budweiser Budvar

Alla Ceca von Baladin ist die erste Lager von Baladin, entstanden aus der Zusammenarbeit mit Budweiser Budvar: ein authentischer tschechischer Stil, hergestellt mit 100 % italienischen Rohstoffen — Gerste aus der Basilikata, Hopfen, der nur wenige Meter von der Brauerei in Piozzo entfernt angebaut wird, Wasser aus den Seealpen. 5,5 % vol., in der 33cl-Dose.

Um die böhmische Tradition zu respektieren, hat Baladin seine Anlage für die Dekoktion umgerüstet — eine in Italien selten verwendete Technik, die tschechischen Lagern die charakteristischen Brot- und Malztiefen verleiht. Die originale Budvar-Hefe, eigens nach Italien gebracht, vervollständigt das Bild.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Tiefgolden, beständiger cremiger Schaum
• Nase: Kräuterige, leicht blumige Noten, Gerstenmalz
• Mund: Malz balanciert durch harmonische Hopfenbitterkeit, außergewöhnliche Trinkbarkeit
• Stil: Czech Lager — Dekoktion, originale Budvar-Hefe
• Alkoholgehalt: 5,5 % vol. | Format: 33cl Dose | Serviertemperatur: 6–8 °C im Teku-Glas

Empfohlene Kombinationen

Wurstwaren, mittelgereifte Käse, tschechische und bayerische Küche, Würstchen, Braten. Perfekt als Bier zum gesamten Essen.

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