Aurora American IPA

Aurora American IPA – von Zero.5 Brewing

Entstanden in Monterotondo (RM), ist Aurora die Interpretation von Zero.5 Brewing der American IPA: der amerikanische Stil par excellence, eine zeitgemäße Neuinterpretation der klassischen anglo-sächsischen IPA mit einem aromatischen Profil, das reichhaltig, modern und sofort erkennbar ist.

Eigenschaften

• Stil: American IPA
• Format: Dose 33 cl
• Alkoholgehalt: 7,0% vol.
• Hersteller: Zero.5 Brewing, Monterotondo (RM)
• Aromaprofil von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Harz
• Sekundäre Noten von Gewürzen und Melone
• Deutliche, saubere und anhaltende Bitterkeit

Verkostungsnotizen

In der Nase ist sie sofort präsent und großzügig: tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Harz eröffnen mit Intensität. Am Gaumen ist die Bitterkeit ausgeprägt, aber ausgewogen, mit Noten von Gewürzen und Melone, die im Abgang hervorstechen. Mittlerer Körper, lebhafte Kohlensäure, langer und befriedigender Abgang.

Empfohlene Kombinationen

Aurora hält intensiven Aromen stand. Kombiniere sie mit:

• Hamburgern und amerikanischer Küche
• Pizza mit Wurstwaren und gereiftem Käse
• Tex-Mex-Küche und würzigen Gerichten
• Halb gereiftem und Blauschimmelkäse
• Gegrilltem Fleisch

Serviere sie bei 8–10°C in einem Pint- oder Tulpen-Glas.

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