Bâtard du Bois

Belgian Ale gereift in Chardonnay-Fässern — Extraomnes x Podere La Berta

Bâtard du Bois entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen Luigi "Schigi" D'Amelio von Extraomnes und Marco Mignola von Podere La Berta: zwei Giganten der italienischen Bierbraukunst, die auf ihre Weise einen belgischen Stil mit großem Trinkfluss neu interpretieren. Eine Belgian Ale, gereift in Chardonnay-Fässern, die mit Eleganz und Komplexität in der Nase überrascht und mit ihrer Köstlichkeit zum nächsten Schluck verführt. The Italian touch.

Verkostungsnotizen

• Nase: elegant, komplex, Noten von Chardonnay, weißem Obst, belgischer Hefe
• Mund: genussvoll, weich, Chardonnay-Fässer deutlich spürbar, langer und raffinierter Abgang
• Struktur: Belgian Ale, Chardonnay-Fässer, Zusammenarbeit Extraomnes x Podere La Berta, obergärig

Empfohlene Kombinationen

gereifte Käse, Meeresfrüchte, feine Gerichte, luxuriöser Aperitif. Perfekt als Bier für besondere Anlässe.

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