American Bianchina

American Bianchina — White IPA — Birra 100venti

Birra 100venti gewöhnt uns daran, Stile zu trinken, die früher großen Ruhm und viele Interpretationen weltweit genossen haben, heute aber ungewöhnlich sind. American Bianchina, inspiriert von White IPA, ist ein perfektes Beispiel dafür: Frische und eine breite Aromatik, die sofort mit ihrem zitrusartigen Spektrum die Nase trifft und dann in florale Noten übergeht.

Strohgelbe Farbe mit leichter Trübung. Der Körper ist leicht, aber nicht leer, mit der typischen Weizensäure, die jeden Schluck begleitet bis zu einem sauberen, nicht übertriebenen bitteren Abgang.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Strohgelb, leicht getrübt
• Nase: Zitrusfrüchte, florale Noten, aromatischer Hopfen
• Mund: Leicht, milde Weizensäure, sauberer bitterer Abgang
• Stil: White IPA — obergärig, Weizen + amerikanische Hopfen

Empfohlene Kombinationen

Rohfisch, Sommersalate, frische Käse, Aperitif. Perfekt als Sommerbier oder zu leichten Mahlzeiten.

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