PROBIERBOX Handwerkliche Brauerei MEZZOPASSO

VERKOSTUNGSBOX Birrificio Artigianale MEZZOPASSO — 6 Flaschen à 33 cl aus den Abruzzen

Wer ist Birrificio Mezzopasso?

Birrificio Artigianale Mezzopasso wurde in Popoli (PE), Abruzzen, in einer Region mit großer Tradition und Identität gegründet. Eine Brauerei, die sich national und international einen soliden Ruf erarbeitet hat, mit erstklassigen Auszeichnungen: 1. Platz Birra dell’Anno 2025 mit der Kris Pils und doppelte Medaillen beim Brussels Beer Challenge (1. Platz 2023 und 2. Platz 2024) mit der Milican Extra. Diese Box mit 6 Flaschen ist die beste Möglichkeit, das gesamte Mezzopasso-Sortiment zu entdecken: sechs Stile, sechs Charaktere, eine einzige handwerkliche Seele aus den Abruzzen.

Die 6 Biere der Box:

🏆 Kris Pils — Pilsner | 5,2% ABV | Goldfarben
1. Platz Birra dell’Anno 2025. Italiens meistprämierte Pils: blumig, kräuterig, mit einem klaren und sauberen Bitterton. Untergärig, leuchtend goldene Farbe, hervorragende Trinkbarkeit. Serviert bei 4–6°C im Pils-Glas oder Krug. Empfehlungen: Aufschnitt, mittelgereifte Käse, Omeletts, gemischtes Frittiertes, weiße Pizza und Käsefladen.

🏆 Milican Extra — Extra Special Bitter / Strong Ale | 7,0% ABV | Bernsteinfarben
1. Platz Brussels Beer Challenge 2023 — 2. Platz Brussels Beer Challenge 2024. Eine bernsteinfarbene Strong Ale mit großer Struktur: Karamell, ausgewogenes Bitter, voller Körper und langes Finish. Das Meditationsbier der Box, zu genießen bei 10–12°C im Tulpenkelch. Empfehlungen: gereifte Käse, geschmortes Fleisch, gegrillte Würste, Schokoladen-Haselnuss-Desserts, Trockenfrüchtekuchen.

🍊 Autobahn IPA — American IPA | 6,5% ABV | Goldfarben
Ein charakterstarkes American IPA: Zitrus, tropische Früchte und ein ausgeprägtes Bitter in einem lebendigen und direkten Aromaprofil. Rezeptur variiert je nach Hopfen, immer auf Frische ausgerichtet. Serviert bei 8–10°C im amerikanischen Pintglas. Empfehlungen: roher Lachs, blauhäutiger Fisch, Tacos, Hamburger, weißes Wildfleisch.

🌾 Cassello 54 — Kellerbier | 5,2% ABV | Opal-goldfarben
Ein ungefiltertes Kellerbier nach deutscher Tradition: Brot, Honig, Blumen und kräuteriger Hopfen in einem weichen Körper mit feiner Kohlensäure. Das territorialste Bier der Box, authentisch und unverfälscht. Serviert bei 4–6°C im Krug oder bauchigen Glas. Empfehlungen: Aufschnitt, mittelgereifte Käse, Omeletts, Sommersalate, weiße Pizza.

🍋 Back Up — American IPA | 5,6% ABV | Goldfarben
Leichter und zugänglicher als das Autobahn IPA, ist Back Up das Alltags-IPA von Mezzopasso: zitrusfruchtig, tropisch, mit sauberem Bitter und moderatem Alkoholgehalt. Perfekt für IPA-Einsteiger. Serviert bei 8–10°C. Empfehlungen: roher Lachs, Tacos, Hamburger, blauhäutiger Fisch.

🔴 Red Stone IPA — Red IPA | 5,9% ABV | Bernsteinfarben
Das rote IPA von Mezzopasso: Zitrus und Harz verschmelzen mit bernsteinfarbiger Malz für ein komplexes Profil mit anhaltendem Bitter und mittelvollem Körper. Serviert bei 10–12°C im amerikanischen Pintglas. Empfehlungen: gut gereifte Käse, gegrilltes rotes Fleisch, gereifter Aufschnitt, Schokoladen- und Trockenfrüchtesüßigkeiten.

Warum diese Box wählen?

Sechs Stile, sechs Momente: vom italienischen Pils-Champion über die mehrfach preisgekrönte Strong Ale aus Brüssel, vom American IPA bis zum traditionellen deutschen Kellerbier. Die Mezzopasso-Box ist eine umfassende Verkostung, die die Vielseitigkeit und Qualität einer der interessantesten Handwerksbrauereien der Abruzzen — und Italiens — erzählt.

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