Call Me Claus

Call Me Claus — Kerstbier al Caramello Salato — Birra dell’Eremo

Call Me Claus ist die Kerstbier (Weihnachtsbier) von Enrico Ciani von Birra dell’Eremo: ein Bier mit gesalzenem Karamell. Es mag ungewöhnlich klingen, aber dieses Bier gibt es wirklich und es verzaubert beim ersten Schluck. Ein Fest aus Karamell und eingelegtem Obst, das auf einem soliden alkoholischen Fundament ruht und durch eine salzige Brise ausbalanciert wird.

Verkostungsnotizen

• Nase: Gesalzenes Karamell, eingelegtes Obst, warme und einhüllende Noten
• Mund: Reichhaltig, süß und salzig im Gleichgewicht, elegante alkoholische Wärme, langer Abgang
• Stil: Kerstbier — Weihnachtsbier, gesalzenes Karamell
• Brauerei: Birra dell’Eremo — Enrico Ciani

Empfohlene Kombinationen

Weihnachtsgebäck, gereifte Käse, Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade. Perfekt als Meditationsbier während der Feiertage.

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