Chocolate Porter

Chocolate Porter — Porter al Cacao — Birra Perugia, Umbrien

Chocolate Porter ist das dunkle Bier von Birra Perugia: eine Porter, die Schokolade ernst nimmt, hergestellt mit einer massiven Menge gerösteter und gemahlener Ariba National Kakaobohnen — eine der weltweit geschätztesten Kakaosorten wegen ihrer aromatischen Komplexität. In der Nase treten großzügig Noten von Kaffee, Schokolade und bitterem Kakao hervor, in einem intensiven und einhüllenden Duftprofil, das an eine hochwertige Zartbitterschokolade erinnert.

Verkostungsnotizen

• Nase: Kaffee, Zartbitterschokolade, bitterer Kakao, geröstete Kakaobohnen, dunkles Malz
• Mund: ausgewogen, schokoladig, mittlerer Körper, eleganter Bitterton, trockener und langer Abgang
• Stil: Porter — Ariba National Kakaobohnen, obergärig, 33cl
• Brauerei: Birra Perugia — Umbrien

Empfohlene Kombinationen

• Schokoladendesserts, Blauschimmelkäse, geschmortes Fleisch. Perfekt als Abendbier.

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