Cuvée des Jonquilles

Cuvée des Jonquilles — Bière de Garde — Brasserie Au Baron, Französische Flandern

Cuvée des Jonquilles ist das Inbegriff der regionalen Bierkunst der Brasserie Au Baron, einer traditionsreichen Brauerei aus den Französischen Flandern: eine Bière de Garde, die im Glas die rustikale und authentische Seele einer der faszinierendsten Brauregionen Europas widerspiegelt. Hergestellt mit hausinternem Hefestamm und Hopfen aus den französischen und belgischen Flandern, präsentiert sie sich in trüb strohgelber Farbe mit einem makellosen, langanhaltenden weißen Schaum.

Verkostungsnotizen

• Nase: fermentativ, rustikal, intensive Hefe, florale Noten, Heu und Gewürze
• Mund: trocken, komplex, zitrusartig, feine Säure, langer und aromatischer Abgang
• Stil: Bière de Garde — hausinterne Hefe, flämischer Hopfen, trübes Strohgelb, 75cl
• Brauerei: Brasserie Au Baron — Französische Flandern

Empfohlene Kombinationen

• Regionale Käsesorten, Charcuterie, Gerichte der flämischen Küche. Serviertemperatur 8–10°C im Glas.

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