Gene - Francio

Gene - Francio — Gose Tropicale — Zero.5 Brewing, Monterotondo

Gene - Francio ist die tropische Gose von Zero.5: Francio ist das Element Fr, Nummer 87 im Periodensystem — selten, instabil, explosiv. Genau wie dieses Bier. Es ist inspiriert von den Gose aus Leipzig mit einer Basis aus Koriander und Salz und führt sie in eine unerwartete Richtung: Die Zugabe von Guave, Papaya, Passionsfrucht und Mango verwandelt die saure und salzige Struktur in eine tropische Explosion, der man nicht entkommt.

Verkostungsnotizen

• Nase: Guave, Mango, Passionsfrucht, Papaya, Koriander, dezente salzige Noten
• Mund: sauer, frisch, tropisch, Salz im Hintergrund, fruchtiges und erfrischendes Finish
• Stil: tropische Gose — Koriander, Salz, Guave + Papaya + Passionsfrucht + Mango
• Brauerei: Zero.5 Brewing — Monterotondo, Rom

Empfohlene Kombinationen

• Aperitif, Fusionsküche, roher Fisch. Perfekt kalt unter der Sonne.

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