Ginger Goat

Bernsteinrote Rote Bier — karamellige Noten und Kastanienhonig

Ginger Goat präsentiert sich in einem bernsteinroten Farbton mit goldenen Reflexen. Der Geschmack wird vom Malz und dem ausgeprägten Alkoholgehalt dominiert. In der Nase karamellige, malzige und getrocknete Fruchtnoten, die an Rosinen und Kastanienhonig erinnern, mit dem charakteristischen Lagerhefe-Aroma. Am Gaumen zeigt sich eine Süße, die nicht aufdringlich wirkt: rund, befriedigend, die man Schluck für Schluck entdecken kann.

Verkostungsnotizen

• Nase: Karamell, Malz, Rosinen, Kastanienhonig, Lagerhefe
• Gaumen: süß, aber nicht klebrig, voller Körper, warmer und anhaltender Abgang
• Struktur: bernsteinrot, hoher Alkoholgehalt, untergärig

Empfohlene Kombinationen

Rotes Fleisch, gereifte Käse, Wurstwaren, Desserts mit Trockenfrüchten. Perfekt als Wintermahlzeitbier.

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