Gos'é

Gos'é — Gose Mediterranea all'Ibisco — Orso Verde

Gos'é ist die Gose von Orso Verde: inspiriert vom deutschen Stil, aber mit erstklassigen mediterranen Zutaten neu interpretiert. Weniger sauer als die klassischen Varianten, ist sie mit Fior di Sale aus Sizilien, Koriander und Hibiskusblüten verfeinert – letztere verantwortlich für die faszinierende altrosa Farbe, die sie sofort erkennbar und unvergesslich macht.

Verkostungsnotizen

• Nase: Hibiskus, Blüten, krautiger Koriander, leichte Mineralität
• Mund: weich, leicht salzig, blumig, zarte Säure, frischer Abgang
• Stil: Mediterrane Gose — Fior di Sale aus Sizilien, Koriander, Hibiskusblüten
• Brauerei: Orso Verde

Empfohlene Kombinationen

• Rohfisch, Austern, Sommersalate, frische Käse, kreative Aperitifs. Serviert bei 5–7°C im Glas oder Tulpenkelch.

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