Hallerbos

Belgisches Quadrupel — das stärkste unter den belgischen Stilen

Hallerbos ist ein Quadrupel: das stärkste Bier, das Sie unter den belgischen Stilen finden können. Dunkel kastanienbraun, fast undurchsichtig, mit einigen rubinroten Reflexen und feiner brauner Schaumkrone. Äußerst komplexes Aroma: schwarze Heidelbeeren, reife Feigen, Pflaumen, Kakao, Toffee und ein Hauch von Kaffee. Im Geschmack bestätigt sich der olfaktorische Eindruck mit einem langsam nach der Verkostung einsetzenden Wärmegefühl. Süß und komplex, jedes Element ergänzt sich, ohne sich zu überlagern.

Verkostungsnotizen

• Nase: schwarze Heidelbeeren, Feigen, Pflaumen, Kakao, Toffee, Kaffee
• Mund: süß, komplex, elegante alkoholische Wärme, langer und umhüllender Abgang
• Struktur: Quadrupel, dunkel kastanienbraun, hoher Alkoholgehalt, belgische obergärige Brauart

Empfohlene Kombinationen

Reife Blauschimmelkäse, Zartbitterschokolade, Desserts mit Trockenfrüchten, Zigarren. Perfekt als Meditationsbier.

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