Karmeliet Tripel

Karmeliet Tripel – Die belgische Tripel der Drei Getreide von Bosteels

Karmeliet Tripel ist eine der weltweit gefeiertsten belgischen Tripel, hergestellt von der Brouwerij Bosteels. Goldfarben, raffiniert und komplex, trägt sie Jahrhunderte monastischer Geschichte und ein einzigartiges Rezept in sich, das sie unverwechselbar macht.

Das Rezept der Drei Getreide

Das Geheimnis von Karmeliet liegt in der Verwendung von drei Getreidesorten — Gerste, Weizen und Hafer — sowohl in malziger als auch in roher Form. Eine Formel, die auf ein altes Rezept von 1679 aus dem Karmeliterkloster in Dendermonde zurückgeht: Jahrhunderte Tradition in jeder Flasche.

Eigenschaften

• Stil: Belgische Tripel
• Format: Flasche 33 cl
• Alkoholgehalt: 8,4% ABV
• Hersteller: Brouwerij Bosteels, Belgien
• Leuchtend goldene Farbe mit cremigem weißem Schaum
• Originalrezept von 1679 aus dem Karmeliterkloster in Dendermonde

Verkostungsnotizen

In der Nase ein feines Bouquet aus Vanille, Zitrone, Gewürzen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen frisch, leicht und süß mit Noten von Honig, Malz und Früchten. Die Struktur ist eher trocken, mit einem langen und angenehmen Abgang, in dem geröstetes Malz, Banane und unreife Pfirsiche hervorstechen. Ausgewogen, elegant, unvergesslich.

Der ideale Moment zum Genießen

Karmeliet Tripel ist perfekt für ein anspruchsvolles Abendessen oder eine Verkostungsrunde. Kombiniere sie mit würzigen Fleischgerichten, Fisch in Sauce, gereiftem Käse und fruchtigen Desserts. Auch hervorragend als Meditationsbier, das man langsam bei 8–10°C in einem passenden Glas genießt.

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