La15 di Orso Verde

La15 — Imperial Stout mit Kaffee und Kakao — Orso Verde, Lombardei

La15 von Orso Verde: ein dunkles und imposantes Bier, entstanden als Hommage zum fünfzehnten Geburtstag der Brauerei. Die Farbe ist fast schwarz, typisch für eine Imperial Stout. Der Laktose fügt Süße und Körper hinzu, der Kaffeebohnen verleiht Intensität und der Kakao trägt zur Genussfreude des Schlucks bei — der stellenweise wirklich an extra dunkle Schokolade erinnert. Am Gaumen reich und samtig, langer und weicher Abgang, abgerundet durch eine leichte Säure.

Verkostungsnotizen

• Nase: Kaffee, Kakao, Zartbitterschokolade, süße Laktose, einhüllend und intensiv
• Gaumen: reich, samtig, süß und intensiv, langer und weicher Abgang mit leichter Säure
• Stil: Imperial Stout — Laktose, Kaffeebohnen, Kakao, obergärig
• Brauerei: Orso Verde — Lombardei

Empfohlene Kombinationen

• Zartbitterschokolade, Kaffee-Desserts, Blauschimmelkäse. Perfekt als Meditationsbier.

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