Lava Lamp
Lava Lamp — Sidro all'Amarena, Hibiskus und Habanero — Eranomele
Lava Lamp von Eranomele: ein Sidro mit intensiv roter Farbe, der sexieste der Reihe. Der Apfelsaft wird bei kontrollierter Temperatur mit einer anglo-sächsischen Bierhefe fermentiert, anschließend mit einem tiefroten Saft aus sourcherry (amarena), einem Hibiskus-Tee, der weiche Tannine verleiht, und einer Mikroinfusion aus Habanero-Chili verfeinert, die mit einem trockenen, scharfen Abgang abschließt.
Verkostungsnotizen
- Nase: frischer Apfel, Amarena, blumiger Hibiskus, würzige Noten von Habanero
- Mund: Apfel, intensives Amarena-Fruchtaroma, weiche Tannine, scharfer Abgang von Habanero
- Stil: Handwerklicher Sidro — Apfel + Amarena + Hibiskus + Habanero, anglo-sächsische Hefe
- Hersteller: Eranomele
Empfohlene Kombinationen
- Aperitif, frische Käse, rote Fruchtdesserts, würzige Küche. Perfekt gekühlt zu jeder Gelegenheit.
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Dettagli |
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| Periodo ideale di consumo | 2026 |
| Allergeni |

